一、行业概况
随着传统中医药文化的复兴和消费者健康意识的增强，现制养生茶饮行业在近年来迎来了快速发展期。这一趋势在2024年尤为显著，市场上涌现了大量以中药奶茶、中药咖啡等为代表的养生类茶咖饮品，受到消费者的热烈追捧。
截至2024年11月，全国现制养生茶饮门店数已超过六千家，比2023年底翻了一倍。同时，相关企业的注册量也大幅增长，企查查数据显示，截至2024年11月，全国养生茶饮相关的企业注册量是去年同期的6.1倍，养生茶饮相关的企业存量同比增长44.4%。
二、市场特点
产品特色：现制养生茶饮品牌以药食同源为特色，突出健康属性与功能属性。如红枣桂圆暖身水、荷叶刮油茶等，这些产品不仅满足了消费者对口感的需求，还兼顾了养生功能。
门店风格：门店装修以新中式风格为主，强调传统文化的独特魅力。这种风格与品牌主打药食同源的产品特色相得益彰，为消费者提供了舒适、温馨的购物环境。
品牌传播：品牌采取线上线下多渠道传播策略，融入传统文化与养生理念。通过直播、短视频/短剧、联名以及各种线下活动等形式，提高品牌知名度和影响力。
渠道拓展：部分品牌推出零售产品，如瓶装饮料、袋泡茶包等，拓宽发展边界。这些零售产品不仅丰富了品牌的产品种类，还为消费者提供了更多样化的选择。
三、消费者洞察
消费习惯：五成消费者每周至少购买1杯养生茶饮，健康性与功能性是主要动机。这表明消费者对养生茶饮的需求持续旺盛，且对产品的健康属性和功能属性有着较高的要求。
性别与年龄：女性是消费主力，年轻群体更青睐现制养生茶饮。女性消费者在购买现制养生茶饮时更注重产品的口感和养生效果，而年轻群体则更看重产品的时尚性和便捷性。
价格敏感：消费者购买现制养生茶饮的产品单价以一定区间为主，但人均消费均值高于现制茶饮大盘。这反映出消费者对养生茶饮的品质和价格有着较高的认可度，愿意为高品质的产品支付更高的价格。
四、发展趋势
市场规模持续增长：随着消费者对健康饮品的需求不断增长，现制养生茶饮市场规模将持续扩大。预计在未来几年内，市场规模将保持高速增长态势。
产品多样化：为了满足消费者的多元化需求，现制养生茶饮品牌将不断推出新产品和口味。同时，也将更加注重产品的健康属性和功能属性，以满足消费者对养生的需求。
渠道拓展与融合：线上线下渠道将进一步融合，为消费者提供更加便捷的购物体验。同时，品牌也将积极拓展零售渠道，推出更多样化的零售产品，以满足消费者的不同需求。
品牌竞争加剧：随着市场的不断发展，品牌之间的竞争将更加激烈。品牌需要不断提升产品质量和服务水平，加强品牌建设和市场推广，以在竞争中脱颖而出。
健康理念深入人心：随着消费者对健康意识的不断提高，健康理念将更加深入人心。现制养生茶饮品牌需要更加注重产品的健康属性和功能属性，以满足消费者对健康饮品的需求。
综上所述，2024年现制养生茶饮行业呈现出蓬勃发展的态势，市场规模持续扩大，消费者需求不断增长。未来，随着市场的进一步发展，现制养生茶饮品牌需要不断创新和升级，以满足消费者的多元化需求，并在竞争中保持领先地位。
