又一个万亿红利,中式养生悄然崛起,药食同源成创富方向

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发表时间:2023-11-09 15:19网址:http://www.huashandao.com

现在大部分的病是被“治”出来的,80%~90%的疾病可能都是误诊,所以便治不好,反而治成了病。


还有一种是被暗示出来的病——是医疗机构、药厂、研究疾病的人杜撰出来的。研究疾病的人不停地制造疾病名词,来敷衍、欺骗社会民众,不断地暗示你有这个病、那个病,由此医疗机构、药厂赚得盆满钵满。


西方文化的侵蚀,这是一场没硝烟的战争,科技不断推出新的医疗设备和药物,医生们也变得越来越依赖于新药与手术,病人需要到处寻找特效药物,想要恢复自己的健康。即便如此,疾病好了吗?身体恢复健康了吗?

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疾病,其实是错误的方向,加上持续的积累而造成的,病人需要的是方向,而迈向健康需要读懂身体发出来的信号当身体出现各种症状,例如头晕头痛,头麻脑胀,咳嗽,发烧,病人就急着去打针吃药消除不舒服的症状。


真正健康长寿的人是因为热爱生活,热爱生命!健康三道门:


第三道门,太平间的门。


专业的医生帮助解决急症,医生是站在太平间门口,不让我们进去第二道门,医院的门。


中医和健康行业对慢性病的调理与恢复,不让慢病变大病,是站在医院的门口减少我们进医院。第一道门,厨房的门。


让三代人懂吃喝,会饮食,使健康不再简单的指标正常,而是更年轻更漂亮、更长寿、不生病。


有饮有食,不仅仅是简单的满足我们的口腹之欲,更是要通过合理的饮食来满足身体需求,保持健康。食养中国这一理念将日常饮食和养有机结合,符合现在的中医养生观,关系到我们中华民族子子孙孙食品养生健康,也是健康中国的关键!



随着社会的发展和生活方式的改变,公众自我保健意识的不断提高,传统的医疗模式也慢慢在改变,并逐转变为预防、治疗和维护模式。


早在 2000 年前的《黄帝内经》就提出了“治未病”的概念。《黄帝内经》在《素问·四气调神大论》中写道:“是故圣人不治疑病治未病,不治已乱治未乱,此之谓也。夫病已成而后药之,乱己成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎。”这是“治未病”最早的出处。


通俗点来说就是,最好的医生能在你的病症发作之前,在你还不知道自己会得什么病的时候,就把病的苗头给消灭,所以你根本就不用生病。


就如“孩子落水”这个例子:以前两人在小河边发现了一个已经从水中挣脱的孩子,赶快把孩子救了上去。刚救完一个,又漂来一个落水的孩子,她们就赶快继续救……结果孩子一个接一个地飘过来。因此这两个人中的一个人说,我并不在这儿救孩子了,我想去上游看一下到底是谁在往河中扔孩子。


如果仅仅只在中下游解决困难,你就处于被动的位置,只能做出相对应的反应,但不能根除问题。你得去上游看一下究竟怎么回事才行。



所以倡导,将中医治未病的理念融入健康工作和生活中。


《“健康中国2030”规划纲要》提出,要充分发挥中医药独特优势,到2030年,中医药在治未病中的主导作用、在重大疾病治疗中的协同作用、在疾病康复中的核心作用得到充分发挥。


农业农村部印发的《“十四五”全国种植业发展规划》指出,“十四五”期间,稳定种植面积,提升药材质量,提高安全水平,助力健康中国战略实施;到2025年,全国中药材面积稳定在4500万亩左右,道地药材面积占总面积50%以上。


这些,无疑为药食同源产业的发展奠定了扎实的战略基础。


如今,全国各地纷纷在一二三产逐步发力,不断发展健康饮食新商机。据有关专家介绍,110种食药物质中,目前已经开发出人参宴、天麻宴、枸杞宴、山药宴、菊花宴、当归汤、党参汤、肉苁蓉汤,加工食品有荷叶茶、莲子粥、薏苡仁粥、天麻酒、铁皮石斛茶、桑葚酒、橘皮(陈皮)、茯苓酸奶、茯苓饼、金银花饮料、罗汉果食品、枣夹核桃、阿胶糕、杏仁茶等各类产品。其中,药膳作为药食同源产业的精品、中医药产业链皇冠上一颗最璀璨的明珠,是我国人民对餐饮文化做出的巨大贡献,并且随着人们健康养生意识的逐渐攀升迎来新“蓝海”。



药食同源传承千年经久不衰,正是因为它有着众多优势。


1、温和无毒副作用

安全性高,在正确食用的情况下几乎没有毒副作用。


2、多功效、应用广

几乎所有的疾病都可以从中得到益处,特别是对虚症患者效果显著,具有良好的保健和延寿作用。


3、养生兼顾“口感”

有变“良药苦口”为“良药可口”的神奇之功。“缘老人之性,皆厌于药,而喜于食。”其实“食、色,性也”,没有人愿意去吃苦药,而乐于吃食物。


“三分治七分养”、“药补不如食补”是劳动人民通过实践积累的劳动智慧,蕴含着深厚的科学道理。大健康行业市场竞争激烈,药食同源作为重要赛道之一,机遇与挑战并存,其 市场需求旺盛,发展潜力巨大 ,但创新及普及力度滞后 ,存在产品质量参差不齐,科研投入不足,产学研结合还不紧密的问题。企业要抓住市场机遇,还需在自身管理、产业链建设、科技创新等方面持续努力,弥补产业短板,实现高质量发展,从多方面创新突破



起源于1998年有老字号的陈农夫,近年来推出的“把病房变为厨房,把药疗变为食疗”的理念受大众追捧,食疗是以中医药和食物为原料,即“药食同源”,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物,变“良药苦口”为“良药可口”。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病。


为了满足人们“厌于药,喜于食”的天性,最终把“良药苦口”变成了可门汤药,按照膳食之物的温、热、寒、凉、平、酸、苦、辛、咸、甘的气味,以独创的65°C低温发酵冷萃取技术,在不改变物质成分结构酿制的膳汤,能使高浓度的小分子营养快速被人体所吸收从而归五味五气各有所主,或补或泻,为人体所用,真正的实现了人们每天健康一点点,最终达到药借食力,食助药威的完美结合。


因人而膳、因地而膳、因季而膳,坚守人类的“健康”防线,是药非药,是食非食,不是“药物”,却比药物更温和更有效果。17年的研究,创梦24年,把中医食疗融入一日三餐,只需要一日三餐好好吃饭就能健康养生,跟健康做加法,做到少生病,甚至不生病,才是平等的健康。


疾病能不能“消失”,如何让疾病“消失”,为此研究了17年,提出建设环境医心医身医行为的论述,这种非药物疗法的生活方式管理,将促使世间“无医无药”,这才是中医文化核心,更体现中医价值。


药食同源产品,为人们的健康生活提供了多元选择方式,也相应地提高了人们的生活质量,还在延展着别样的意义。如减轻了国家养老的负担;削弱了保健品行业的“割韭菜”交智商税行为等等。发展药食同源产品,弘扬中医药文化精髓,是每一个人的责任和义务,也是为了我们自己过上高品质生活的有力保障,还是造福子孙后代的健康风向标,前景广阔,势在必行。大家认为呢?