大健康产业迎新风口，传统中医生活化成新趋势，将再造一批富人

当前，我国正处于疫情防控常态化阶段，恢复经济社会发展、加快产业转型升级、推动经济高质量发展的关键时期，健康产业作为康德拉捷夫长波周期的主导产业，已逐渐成为改善地区消费、投资、进出口以及产业结构的重要抓手。

随着“十三五”规划的完成，“健康中国”作为国家战略已经启动实施，宏伟蓝图已经打开，为实现“两个一百年”奋斗目标、实现中华民族伟大复兴奠定了坚实的健康基础。在此背景下，推进大健康产业的科学布局、实现健康产业的稳步发展将是新时代中国的重大议题。

接着“健康中国”战略，中医药大健康产业正迎来“新风口”。以药食同源产业为例，相关数据显示，与之相关的市场每年实现两位数的增长，我国一些地方也对中医药大健康产业积极探索，依托当地丰富的中医药资源，不断推动“中医生活化”和“生活中医化”，让传统的中医药文化浸润普通人的生活，守护更多人的健康。

古籍中记载的许多食物具有预防疾病的作用，在几千年来的研究和发展过程中逐步得到了人们的认同。但在当今社会环境下，“药食同源”的理念还未得到广泛普及。

“药食同源”产业既是中国健康产业，也是民族文化传承产业，还是新时代快速兴起的产业。“药食同源”系列产品是中国医药经济中独具特色的重要健康产业，是中国医药行业的重要经济组成部分。

2013年，我国出台《关于促进健康服务业发展的若干意见》，明确提出“加强药食同用中药材的种植及产品研发与应用，开发适合当地环境和生活习惯的保健养生产品”，2016年《“健康中国2030”规划纲要》出台，十九大提出“实施健康中国战略”，药食同源等中医药健康产业进入快速发展期。

药食同源的迅速发展，自然而然离不了我国的政策与鼓励。

国家卫健委最新发布的即是食品类也是中草药材的物质名册清单中，目前已明确指出上百种中草药归属于药食同源物品。尤其是在2017年的中央的一号文件当中，明确规定大力发展药食同源的功能食品。将药食同源的理念与功能食品写入中央一号文件，是近几年来对药食同源产业最清晰的认同和扶持。

值得一提的是，近些年，国家对于大家身体健康的关注和高度重视提高到了很重要的地位。在健康中国的政策任务中，就制定了“坚持预防为主，倡导健康文明生活方式，预防控制重大疾病。坚持中西医并重，传承发展中医药事业”。

根据中国社会科学院研究成果，“药食同源”食疗产品的安全有效使人们逐步由依赖药物转向食疗。截至2019年，全国健康市场，包括“药食同源”产品产值已达3000亿元以上，每年以14%的速度增长。

从长期来看随着消费者健康意识的提升，“银发一族”和“年轻一代”将是行业增长的主要驱动人群，而且在科技进步带来的营销手段及渠道升级加持下，保健品行业未来可期。

最受消费者喜爱的前三类养生方式为食补、膳食补充剂、运动健身，占比分别为57.8%、48.6%、35.3%。随着近年来人们对健康的重视程度不断加深，通过食疗养生也成为越来越多人的首选方式。

随着国家政策持续发力，我国药食同源品种消费需求总量持续上涨，远高于非药食同源品种。预计到2023年我国大健康产业规模可达14万亿元，药食同源产业规模尚有广阔增长空间。

食补文化的广泛普及为中草药保健品奠定了良好的群众基础。

“药食同源”食疗产品的安全有效使人们逐步由依赖药物转向食疗，是人们寻求健康的体现。“药食同源”食疗产品的市场越来越大，需求快速增长。

研究结果预测，我国“药食同源”食疗经济结构的调整，预计近年将集中表现出来。将与食品行业进行重新融合发展。这些基本因素对中国中药医药健康行业的发展将起到推动作用。

在日益增长的消费需求下，及国家的持续助推下，我国药食同源代理加工在不久将来迎来爆发。

未来十年，是药食同源中药材产业发展的黄金十年，根据发达国家的产业发展经验，我国正在加强国际化步伐，加快健康产业与全球产业链的对接，实现中药健康产业向多元化、高端化发展。一批知名制药企业进军大健康领域，开发中药大健康品牌产品和品牌企业，同时还有多家非相关大型企业跨界转型大健康产业，大健康产业、药食同源中药材产业将成为我国战略性产业的重要力量。

近年来公司推出的“把病房变为厨房，把药疗变为食疗”以及“中医食疗融入一日三餐”的理念受大众追捧，食疗是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物，变“良药苦口”为“良药可口”。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威；既具有营养价值，又可防病治病。

将中医食疗傻瓜化，运用到日常一日三餐的食疗养生中，不是药，胜于药，是食物，却优于食物，把一日三餐变成有形物质和无形物质的生命力配方，人人可喝，人人爱喝，人人享受简便易行的日常养生。解决治病难，治病贵的难题。并强调，要让食物成为你的药物，而不要让药物变成你的食物。

当有人问陈农夫创始人为什么能坚持二十多年坚持研发食疗？

他是这么回答的：我的初心是让人们不生病，不是圈钱，不是发国难财，所以公司没有任何外来专家教授挂职，也没有像其它公司那样搞一些专家教授来衬托形象！我坚决不搞那一套。我就实实在在地做梦想，这辈子坚决不动摇，谁爱信不信，我不屑于名人和证书来包装形象，坚决做好口碑，小时候医生是靠口碑，现在医生是靠头衔，我个人还是认可口碑。

现在的市场瞬息万变，对于大健康行业，以往的不少操作确实留给了大众不好的印象，而现在我们便应当谋变升级，顺应时代需求，才能重获消费者信任，才能在这片蓝海中有所收获。