银发经济悄然崛起,引导市场新消费,食疗或成养老刚需

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发表时间:2022-06-10 08:48网址:http://www.huashandao.com

长期以来,中国传统观念把“养儿防老”作为解决问题的办法,而家庭养老是我国最主要的养老方式。一方面,并不是所有的老年人都有足够的经济能力来保障他们的退休生活,更何况老年人的医疗费用更高。另一方面,除了物质上的支持,中国人从古至今的血缘关系也让老人对孩子更加依赖。



“养儿防老”在现如今这个“4+2+1”家庭的时代已经几乎是不可能。所谓的“4+2+1”家庭,就是指一个家庭里,有爷爷奶奶外公外婆4位老人、再加上夫妻2人和1个孩子。这种情况下,夫妻2人的压力非常大,不仅仅要抚养孩子,还要照护4位老人,特别是现在很多年轻人都会选择外出工作,而工作地点和家的距离也是一大问题,时间有限、精力有限、经济有限,上有老下有小,这样的矛盾冲突也让养老问题成为了一个难以解决的问题。


对于大部分国人而言,无法对老人进行长期的护理和疗养,老人一旦患病就不得不经常往返家庭、医院和康复机构之间,不仅延误治疗,也增加了家属经济负担,对子女来说也是巨大的考验。



日前公布的第七次全国人口普查显示:我国60岁及以上人口的比重达18.70%,其中65岁及以上人口比重达13.50%。对照国际标准,当一个国家65岁及以上人口占比7%至14%为轻度老龄化,14%至20%为中度老龄化,21%至40%为重度老龄化,我国已接近中度老龄化社会。


基于这样的现实,“银发”经济发展迅速,其带来的消费新趋势亦引发广泛关注。由于人体机能随着年龄的增长而逐渐衰退,老年人对于健康的追求愈加迫切。


银发经济(Silver Economy)又称老年产业、老龄产业,指的是随着社会的老龄化而产生的专门为银发人群消费服务的产业。银发经济源自于日本在1970年代日本在老年人设施可用性增加的背景下创建的“银发市场”的概念。银发经济伴随人口老龄化的形成,以养老服务为核心,围绕老年群体的衣、食、住、行、医展开产业发展。



银发群体是银发经济的消费主体。根据欧盟委员会提出的“银色经济”的概念以及我国《老年人权益保障法》,银发群体指年龄在65周岁以上,生活需求能带来经济效益的中老年人。


从2016-2021年中国银发经济社交娱乐老年市场总体规模及预测数据来看,整体市场规模呈现阶梯状增长趋势,2016年社交娱乐老年市场规模为3240亿元,2018年其市场规模上升到4800亿元,预计到2022年社交娱乐老年市场规模将达到9000亿元。


和许多无房无车的年轻人相比,绝大多数老年人拥有一套或多套住房。较为理想的收入财产状况使得这些老人除了购买保健、养生服务,为健康投资外,还对休闲娱乐、旅游、兴趣等高层次、享受型的消费拥有浓厚的兴趣,这成为了银发经济巨大市场规模的基础。


银发经济悄然崛起,引导市场新消费,食疗或成养老刚需


可以说,"银发经济"未来将成为老龄化社会中,带动中国经济可持续发展的新增长点。与此同时,万亿养老市场已然开启,各路资本纷纷涌入,“银发经济”再度引起市场以及国家的重视。


日前,发布的《关于进一步释放消费潜力促进消费持续恢复的意见》,对加快促进健康养老服务消费提出明确要求,指出“加快推进适老化改造和智能化产品开发,发展适合老年人消费的旅游、养生、健康咨询、生活照护、慢性病管理等产品和服务,支持开展省际旅居养老合作”。这为今后一段时间提升我国健康养老消费的质量指明了方向。



“十四五”期间,我国将进入中度人口老龄化阶段,积极应对人口老龄化上升为国家战略。老年人比例增加的同时,其不断增长的消费意识与消费潜力也不容忽视。《中国老龄产业发展及指标体系研究》报告预测,预计2030年我国老年人口消费总量约为12万亿元至15.5万亿元。进一步有效激活老年人消费能力,开发出符合老年人需求的医疗保健、养老服务及相关产品,通过不断协调供需,促进健康养老消费高质量发展,成为一个重要的着力点。


为了应对养老金的挑战,开源节流是我国政府主要的对策。开源方面是加大社保的征缴力度,特别是将社保征缴划给税务之后,社保征缴的收入将进一步上升。同时,将国有企业的10%股权充实社保,以对社保的存续性做最后的保障。从节流上来看,提高退休年龄是最快捷的方式。在人口老龄化日渐严峻的今天,如何做到让老年人老有所依、安度晚年,是世界各国共同面临的难题。


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瑞典:提供最完善的养老保障。瑞典的养老金系统大概分为三类,全民养老金、就业养老金和私人储存三部分。


法国:提倡老人进驻“老人村”。法国老人喜欢到处旅行享受生活。法国政府专门为老年人设计了“老人村”。


美国:亲属照顾老人需要政府付费。要求家庭成员或者配偶来照顾老人,然后适当给予这些人一些奖励。


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日本:开展众多“定制服务”。日本老龄化程度不断加深,老年人的各种日常需求,也启发企业开展众多“定制服务”。


德国:移民补充劳动力空缺。目前,德国已决定到2020年延长退休年龄至67岁,并且希望通过接收移民来填补劳动力空缺。


英国:更多发展社区养老。“去机构化”的社区养老可以更好地调动民间资源,也能够让老人最大程度地融入家庭和社区,尽可能让老人能够在自己熟悉的环境中安度晚年。


从发达国家的经验来看,政策的支持是养老投资业务发展的重要助力。当前我国个人养老金意见的出台,将从政策上去完善和培育养老投资发展的土壤,对于养老投资的发展有很重要的支持。就我个人而言,未来十年的养老方向更倾向于“去机构化”的社区养老,不管是日本的定制服务,还是美国的亲属照顾政府付费等都是不符合我国国情及实际情况。


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或者通过专业、科学的营养产品有针对性地提前进行营养干预,将老龄相关健康问题的防治窗口前移,成为健康老龄化的重要举措之一。


与西方国家不同,中国自古相传的养生文化、养生理念是健康市场需求的重要来源。中医食疗行业作为老年群体的刚性需求和养老产业的重要一环,2020年市场规模已超过1500亿元。未来随着老龄人口生活水平的提高,老龄化深入发展,越来越多老年人开始重视养生,食疗已成为一日三餐的日常需求。


公司起源于1998年,近年来推出的“把病房变为厨房,把药疗变为食疗”以及“中医食疗融入一日三餐”的理念受大众追捧,食疗是以药物和食物为原料,经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物,变“良药苦口”为“良药可口”。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威;既具有营养价值,又可防病治病。


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创始人陈老师并表示:老人在社区里接受的5S管理,包括营养+运动+心理三者健康,才是真正的健康。一日三餐以食疗代餐,不用花额外的钱养生,也不需要花时间,省时又省力。食疗融入一日三餐正常饮食中,老人在这里可以强健身体,预防疾病,治疗“未病”食疗大于药疗,胜过医疗。


2022年,准备筹建线上一站式康养服务平台,以社区养老+中医食疗为基础的“社区养老”进入了紧张的筹备状态中(又名“天使社区”)。创始人陈老师表示,公司将拓展整合康养、健康、月子、养老等产业资源,同时汇聚国内尖端康复产业资源,打造一流的康复养老服务平台。



我们希望社区养老不仅是身份的象征,同时让长者在社区平均健康寿命延长5-8年,医疗保健支出减少30%。”


对公司来说,银发经济催生出来的既是机遇,亦是责任。面对这样的时代机遇,我们不能急功近利,而是潜心深修内功。






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