大健康产业成蓝海领域，陈农夫食疗或将为餐饮与康养提供新方向

大健康产业涉及医疗、医药、保健品、健康养老等各个方面，包括的内容非常广泛，因而衍生出的关联行业很多。健康养生作为大健康产业的主要组成部分，将成为新一轮大健康产业市场的蓝海领域。

未来十年，中国必将成为全球最大的健康消费市场。相关数据显示，2020年我国中国健康产业总支出约为7.2万亿元，到2030年预计会超过16万亿元，行业发展空间巨大。

同时，“健康中国”战略也明确指出：与美国相比，我国健康产业营养保健产品渗透率较低，且两国差距随年龄差距增加而增加；但近年来居民医疗保健意识增强，行业不断扩容，发展潜力不断提升。

       为实现健康中国战略，国家连续出台利好健康行业政策，成为中国最有前景的行业，越来越多的资本流向大健康行业，扶持力度不断加大，使得企业在健康行业的自主权不断加大，健康行业正在进入积极循环效益循环。

一、科技企业跨界大健康领域。如阿里未来的战略核心围绕“健康”和“快乐”。

二、在金融领域，泰康、平安等企业也纷纷通过自建或投资并购、跨界合作等方式布局大健康领域。

三、在房地产领域结合大健康康养模式，与国内多个知名健康、医疗、养老机构合作，引进领先的康养技术资源与配套设施。

在中国，因为历史的原因，在产业升级的今天，作为新业态的健康产业，将面临巨大的市场供给侧挑战，发展需要不断升级，大健康产业发展逐渐呈现以下四个趋势：产品升级、服务升级、主体升级和市场升级。

产品升级主要表现在健康产品的技术创新和健康产品的生态有机发展 ；

服务升级主要表现在大数据健康服务向大商业健康服务模式的转变 ；

主体升级表现在企业跨界、医院改制、中小企业创业、外商加速布局、基金投资等多领域；

市场升级表现在全球化市场到全龄化市场的转变。

农夫哥不厌其烦阐述健康产业的概念，积极参与健康产业项目战略规划及实施，在孤独的前行过程中，人们往往投来质疑的目光。正如马云说：任何一次商机的到来，都必将经历四个阶段:“看不见“、“看不起“、“看不懂”、“来不及”。

   你属于哪一类？

   公司九八年成立至今，其最大的餐饮特色便是以“食疗”为主题，依据百年传统中医养生理论，萃取百年中医药精华，引入现代营养学知识，采用小分子酵温萃取原理，攻克了“良药苦口”变“良药可口”技术，实现药借食力，食助药威的本草饮食技术；秉承“四大立餐原则”——药食同源、健康四控、应时应季、辨体施膳，并遵循中医组方“君、臣、佐、使”的原则，匠心炮制出美味又健康的中华养生肴馔。当中医与健康餐饮相融合，势必推动大健康产业再上新维度。

第一，中国自古倡导“国以民为本，民以食为天”，防止“病从口入”更是人类的共同命题，也有“以食养生”的传统，食物为人体提供生长发育和健康生存所需的各种营养素，消费升级的背景下，消费者对于食品营养化、健康化的诉求也日益增加。

第二，中医食疗的需求将为餐饮业与康养产业的跨界融合提供新方向，多方向提供精品健康饮食，跨界融合与健康产业升级发展。顾客可以按照自己身体状态，因人而膳，代替一日三餐，不同的中医食疗餐有不同的作用。中医食疗口味与粗粮搭配选择，代替了垃圾食品，美味又营养。

       大家说陈农夫做了历史以来没人敢想敢做的事，实现了店内文化的社会和谐共生品牌，实现了人类向往的互爱互助，健康快乐的理想主义生活方式。在这里，人们爱学习，爱运动，爱健康，所到之处都是好口碑，他钻研的生命力营养学，把中医药的苦口变为可口酿汤，让良药不在苦口变一日三餐食疗。

未来，公司将继续在健康中国战略指导下，积极实践，正做到了行业内的专业化竞争与高质量发展，为下一步实现跨越式大发展不断发挥应有的贡献！