悄然崛起的中医食疗行业,资本纷纷入局,已有大健康龙头之势

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发表时间:2021-08-30 09:06网址:http://www.huashandao.com


中医理论里,所谓生,就是生命、生存、生长之意;所谓养,即保养、调养、补养之意。


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养生是中医学的文化特色。中医学来源于中华传统文化,是传统文化中有关健康长寿理论认识与实践经验的集中体现。我国人民追求健康长寿的步伐从未停止,历数千年而探索不息,对生命的热爱已经渗入中华民族的血脉之中。中华传统文化对养生的探索给后世留下了无数宝贵经验,为中医养生学,乃至中医学的发展打下了坚实基础。因此,中医养生是中华民族的一大创造,是我国传统文化中的瑰宝。


中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验凝聚于中医学中,是中医学突出的文化特色。进一步而言,中医学何以能“打开中华文明宝库”?“中华文明宝库”中惠及一代代中国人的最大宝藏是什么?笔者可以毫不夸张地回答:非养生莫属也!


养生为中华民族的繁衍昌盛和中国人的健康长寿作出了不朽贡献。中国从夏商至秦汉,历唐宋元明清,“人命至重,有贵千金”之重生思想深植人心;“君王众庶,尽欲全形”之长寿追求渗透血脉;“养怡之福,可得永年”之摄生行为贯穿始终。


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养生的目的是延年益寿,康健无疾。人自胎元初孕直至婴幼、丁壮、老迈,只要一息尚存,均要养生,且养生的要求亦因其情况不同而异。


每一生种生物都有其大致的正常寿命,蜉蝣之短、灵龟之长,物种使然。人类正常寿命有多长,说法不一。据《内经》记载,排除去世离俗、积精全神的真人和至人寿无穷期、与天地永在外(此归于道家的幻想),世人的正常寿命应达百岁,与现代对人寿命的认识基本一致,但至今只有少数寿星可以达到。现今世界上人口平均寿命最长的国家尚不能逾80岁,可见养生确是全人类面临的一大课题。


健康包括身体与精神两个方面,而诸如植物人、白痴等,其身体的生机可能正常,但神识阙如或不全,失去了人为万物之灵的特征和自我生存的能力。另有羸弱病残,衰颓老迈,辗转不离床褥而兼呈聋、盲、失语须人照料方能生活者,亦不算达到了养生的要求。必须是活动自如、视听不衰、神智正常,即《内经》所谓“度百岁而动作不衰”,才算达到了健康长寿的养生保健标准。


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胎儿期。依于母体,长于子宫,亦能感受外界及母体的影响,此期养生主要依赖胎教,故各种养生要求均针对母体,以保证胎儿的正常发育,诸如行动稳重、食饮丰富平和、精神安定愉快、耳不闻恶声、目不睹恶事、睡眠充足、节制房事等。


婴儿期。已离母体,哺乳赖母。此期为稚嫩之时,形气未充,神气未定,易饱易饥易惊易为邪袭,病则传变迅速,故此期养生在于母子同养,养母以防止母病及子,养子以保证其各种生理需求,适其寒温、多见风日、合理饮食,待之以慈祥、安和、愉快,使婴儿发育结实、稳定。


幼儿及青春期。此期已完全脱离母体,养生主要在于自身,但又须父母的指导和关怀。此期特点是生长迅速,智力、体力大增,生殖力亦渐成熟,是精神与形体变化最显著的时期。身体方面倡导杂食不偏、生活自理、手脚勤快,要充分保证其成长发育的营养需要,避免发育迟缓、发育不良等;尤须注意使其参加力所能及的家务及社会公益活动,急公好义,避免因过分溺爱而养成其所求必得,从不顾及他人的恶习。


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壮年期。此期应该严格按照长生不老的基本原理操作,物极必反,才能不会变老。


老年期。生命的最后阶段。人之衰老为自然规律,故精神上要放得开。此期人生大事多已了却,心无羁绊,怡然自得,访友话旧,琴棋书画,花鸟虫鱼,一凭己性为取舍,注意起居规律、食饮适宜、锻炼有常,使阴阳平衡、气血顺畅,精气神保持在一个适当的水平,则老而不衰,可望延年益寿。


人的生命活动是遵循自然界的客观规律而进行的,人体自身具有与自然变化规律基本上相适应的能力,如果人能掌握其规律,主动地采取各种养生措施适应其变化,就能避邪防病,保健延衰。


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形体的锻炼,不仅可以促进气血的流畅,使人体筋骨劲强,肌肉发达结实,脏腑功能健旺,增强体质,还能以“动”济“静”,调节人的精神情志活动,促进人的身心健康。因而,运动养生是养生活动中的一个重要的内容。对于形体的锻炼,一般要求运动量要适度,做到“形劳而不倦”。并且要求循序渐进,持之以恒,方能收到动形以养生的功效。


精神乐观,则气舒神旺;精神抑郁,则气结神颓;喜怒不节,则气耗神消。故清心寡欲可使心气平和、血脉流畅、精神安定,虽有大惊猝恐而不能为害。调神之法,参禅入定,或心有所恃,或弦歌自娱,或山林探幽,以气度从容,心思安定,志闲而少欲,心安而不惧,则神调。


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“食能排邪而安脏腑,悦情爽志以资气血”。因而,前人十分重视饮食养生。食养,亦需遵循一定的原则:辩饮食之宜忌;平衡膳食。


通过调节食物的品质、数量、进食规律,以及回避有害的食物以养生,也包括饵药养生(古称神仙服饵),其内容包括食性、食养、食疗、食节、饮食禁忌及药养等。


健康饮食,从一日三餐做起,现代社会,生活节奏越来越快、压力越来越大,人们的身体健康程度越来越值得担忧。不过,现代人对养生的意识越来越强。其实,养生不必大费周折,吃好一日三餐,就是最好的养生。



陈农夫药膳:一切让了让您不生病的养生观念!


奋勇前进,在先人的智慧结晶上,开拓创新,研制出合适当代人们的快节奏的养生方式。


不需要额外花钱和额外花时间,就达到过健康养生的目的。养生理念,尽在一日三餐中,一粥一饭中,每天给健康做加法。


有形物质加无形物质的生命力配方,这是中医食疗养生药膳能量底蕴,将“良药苦口”变“良药可口”传统中医苦涩难以入口,几经研究,终于改良味道。因人而异,因人而膳、因地而膳,通过食助药威,食药同功的原理。


陈农夫药膳所到之处任凭顾客检验,50%人群当天吃当天见效,90%人群三天内见效。能做到这一点的,就只有中医文化,西医远不能比拟,无法模仿,更无法超越。


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       新中国成立以来,我国的大健康产业有了长足的发展,尤其是改革开放的30多年,我国养生保健产业发展非常迅速。上世纪80年代养生保健产业主要以足疗保健的形式。到90年代人们开始关注食用保健方法,但规模普遍较小服务比较单一。2000年之后国外的汗蒸、印度油疗、保健品调理、食疗等现代休闲养生和保健服务理念开始合融入现代养生业,养生产业进入快速发展期。


       目前,我国养生保健产业规模稳步上升,类似养生指南服务中心、陈农夫药膳等连锁经营步伐明显加快,多元化发展格局已经初步形成。




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