夏天到了,健脾、养胃、养心、疏肝,孰先孰后?孰轻孰重?

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发表时间:2021-05-10 10:52网址:http://www.huashandao.com


一道闪电将漆黑的夜幕撕开了一道口子,静默的天空若隐若现地分成了两端,一端是春末,一端是夏初。


亦茹抬头,恍然间福至心灵。这是,换季了啊!


您可知,即便是在同一个季节中,随着节气的变化,我们身体调养的侧重点也是有些许差异的。


正是因为这种差异的存在,我们如果能够随着时令的改变,在食材的选择上进行相应的调整,会对身体健康大有裨益。




这不,或许就在您酣然入梦,梦里不知今夕何夕之时,药食同源家族们的局势已经瞬息万变,中医药武林新一轮的更替一触即发。


就让亦茹与大家一起来看一下,在夏季的不同节气中,我们在饮食调养方面,应该如何“取舍”吧!



立夏


北斗七星斗柄指向东南方,太阳黄经达45度。


天地间阳气上升,人体火气正旺,武林中火邪四起。


正如同火焰的苗头都是向上的,火邪的必备技能便是上炎。若是您一不小心“惹火上身”,很容易就会出现口舌生疮、牙龈肿痛、眼睛红肿、脸长痘痘等情况。


如果身体此时再出现脾胃失调,中焦阻滞的情况,火气就彻底下不去了。

所以这个时间段,调理脾胃是重中之重。


谁能帮武林“灭”掉这股邪火,谁便能独占鳌头。至于是“浇灭”还是“泄出”,那就看食材们八仙过海,各显神通了。



养脾


桃李春风一杯酒,江湖夜雨十年灯。


自古以来,“养脾家族”就是中医药武林中的一盏不灭明灯。


上医治未病,防病如防敌。平息立夏时节的武林纷争,更是少不了德高望重的“养脾家族”。


立夏是一个“节点”,过了立夏,这世间会越来越热,阳邪随之出来作祟,消耗人体的能量。


您看,在山门口求医的那位气虚的朋友,去岁便是未曾注意脾胃的养护,结果在暑气奔涌袭来之时,没能扛得住阳邪的侵袭。回想那一整个夏日,他皆是一动就大汗淋漓、气喘吁吁,在屋外待久了便动辄中暑、昏厥。


这皆是因为没能在暑天到来之前就补足气血。


好在,吃一堑长一智。这不,今年立夏将至,他便知道要早早来向“养脾家族”寻求帮助。


立夏为暖季的极致,心火正旺却不盛,正是心火生脾土的好时候。借此时机提升脾胃功能,正是极好的。


我们且看“养脾一族”会派出哪些高手助其一臂之力吧!


◆黄豆


夏天到了,健脾、养胃、养心、疏肝,孰先孰后?孰轻孰重?


黄豆味甘性平,“主修”脾、胃经。其内家功夫重在行气宽中、润燥消水、美容养颜、清热解毒、健身宁心,调理脾胃虚弱之气血不足、消瘦,脚气水肿,膝痛湿痹。


《食疗本草》言其:“益气润肌肤。”

《本草汇言》言其:“煮汁饮,能润脾燥,故消积痢。”

《日用本草》言其:“宽中下气,利大肠,消水胀,治肿毒。”



◆莲子



莲子味甘、涩,性平,“主修”脾、肾、心经。其内家功夫重在补脾止泻、益肾涩精,养心安神,尤擅脾虚久泻、遗精带下、心悸失眠。


《本草纲目》言其:“交心肾,厚肠胃,固精气,强筋骨,补虚损,利耳目,除寒湿,止脾泄久痢,赤白浊,女人带下崩中诸血病。”




化积导滞


世人要想富,必得先修路。


武林有什么了不起?想要海晏河清四海升平,这路,就必须得是通的。


那么,想调理中焦阻滞该拜会哪几路“神仙”呢?


自然是炒鸡内金和焦三仙。


◆鸡内金



鸡内金味甘性平,“主修”脾、胃、小肠、膀胱经,其内家功夫重在消食健脾和胃、涩精止遗,调理中焦运化升降。


每当世人遇到过食米、面、薯芋、乳、肉所造成的食积,消化不良皆会向其寻求帮助。


《滇南本草》载鸡内金:“宽中健脾,消食磨胃。治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。”



◆山楂


△焦山楂


山楂性微温,味道酸中有甘,“主修”脾、胃、肝经。其内家功夫重在消食化积,尤擅消肉积,促进食欲,调节血脂代谢。


《本草纲目》记载其:“化饮食,消肉积,癥瘕,痰饮痞满吞酸,滞血胀痛。”



◆麦芽



麦芽味甘性平,“主修”脾、胃、肝经。其内家功夫重在消食、和中、下气、回乳,尤擅消米面等主食积滞。


《药性论》中言其能“消化宿食,破冷气,去心腹胀满。”



◆神曲


△焦神曲


神曲味甘、辛,性温,其内家功夫重在行散消食、温脾和胃,尤擅消果蔬、酒食积滞。


如果过食寒凉之物后出现了腹胀、腹痛的情况,就可以试试神曲煮水。


《本草纲目》中记载其“消食下气,除痰逆霍乱泄痢胀满诸气。”



小满


斗指甲,太阳达黄经60度。


天地间雨水渐多,趋于闷热,武林中湿邪蠢蠢欲动。


世人多言“暑多挟湿”,这暑热之气是最爱拉上湿邪一起侵犯人体的。


这一阶段,我们应该重视祛湿,让湿邪难以入侵,将已经入侵的湿邪及早排出体外。


您看那位正在四处寻访名医的患者,便是在去年此时,湿邪趁机打入身体内部,又在大暑湿邪主气的时候,与暑气里应外合,将其身体彻底击垮。他身上的风湿病、肥胖、水肿,想来,都是那时落下的病根吧。


若是不想像此人这般处于被动地位,最好的方法便是在湿气刚刚开始冒头的时候,就将其消灭。


武林中何人有此等本事?


上文中提到的“健脾一族”自是当仁不让。


那么,祛湿又应该去找谁帮忙呢?


◆赤小豆



赤小豆味甘性平,“主修”脾、大肠、小肠经。其内家功夫重在利水除湿、解毒排脓、通乳,尤擅调理水肿腹部胀满、小便不利、疮疡肿毒。


《本草再新》言其:“清热和血,利水通经,宽肠理气。”



◆薏苡仁




薏苡仁味甘、淡,性凉,“主修”脾、肺、胃经。其内家功夫重健脾补肺、清热利湿,除痹排脓,尤擅调理泄泻、湿痹、筋脉拘挛、水肿等。


《本草纲目》言其:“健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气;煎饮,利小便热淋。”




芒种


斗指巳,太阳黄经达75度。


随着气温的日渐升高,武林渐渐落入“幻境”。


天气一热,人们便开始爱吃带着“凉气”的食物。凉丝丝的各种食物一入口,那叫一个沁人心脾。殊不知,这便是武林给大家虚构的幻境。


心在五行属火,芒种后,心火逐渐加强,正是养心补血的好时机。


若是吃了太多寒凉、冰冷的食物,使寒邪趁虚而入,那便破坏了“养心大计”。


养心补血,武林中该当如何?


◆大枣


大枣味甘性温,“主修”脾、胃、心经。其内家功夫重在补脾和胃、益气生津,养血安神,尤擅调理脾虚食少、气血津液不足、营卫不和、心悸怔忡。


《日华子本草》言其:“润心肺,止嗽。补五脏,治虚劳损,除肠胃癣气。”



◆龙眼


△龙眼肉


龙眼味甘性温,“主修”心、脾经。其内家功夫重在益心脾、补气血、安神,尤擅调理虚劳羸弱、失眠、健忘、惊悸、怔忡。


《神农本草经》言其:“龙眼主安志,厌食,久服强魂,聪明轻身不老,通神明。”

《德配本草》言其:“益脾胃、葆心血、润五脏、治怔忡”。



单单养心还不够,若是能让肝气舒畅,使肝木生旺心火,那便是更好的了。


疏肝理气,武林中谁当先?


◆玫瑰花



玫瑰花味苦、甘,性温,“主修”脾、肝经。其内家功夫重在疏肝解郁、理气和中、活血化瘀,尤擅调理湿阻气滞、月经不调。


《本草正义》言其:“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊。”




夏至


斗指午,太阳黄经达90度。


冬至一阳升,夏至一阴升。


阴阳之律,物极必反。此时的武林中阴气正悄悄滋生。


当一颗种子破土而出,嫩绿的小芽刚刚冒出,是最可爱的时候,也是最容易受到伤害、需要我们细心呵护的时候。


阴阳消长,亦是此理。所以这个时间段,更应该注重养阴生津。


养阴生津,武林中可有此等高手?


◆银耳


夏天到了,健脾、养胃、养心、疏肝,孰先孰后?孰轻孰重?


银耳味甘、性平,“主修”肺、胃经。其内家功夫重在润肺化痰、养阴生津,尤擅调理肺热咳嗽、肺燥干咳、胃阴不足之咽干口燥、夏季低热易汗。


《本草纲目》言其:“清肺热、济肾燥、强心神、益气血。”

《中国药性大辞典》言其:“强肺、生津止咳、补气和血、美容嫩肤。”



◆蜂蜜



蜂蜜味甘性平,“主修”肺、脾、大肠经。其内家功夫重在补中缓急、清热解毒、润肺止咳、润肠通便,尤擅调理脾胃虚弱之倦怠食少、肺阴不足之干咳、津液亏损之便秘。


《本草纲目》言其:“清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,能解毒;柔而濡泽,故能润燥。缓可以去急,故能止心腹肌肉疮伤之痛;和可以治中,故能调和百药而与甘草同功。”


◆乌梅



乌梅味酸、涩,性平,“主修”肺、肝、脾、大肠经。其内家功夫重在敛肺止咳、生津止渴、涩肠止泻,尤擅调理肺虚久咳,津少口渴、烦热消渴、久泻、久痢。


《名医别录》言其:“止下痢,好唾,口干。”《本草拾遗》言其:“止渴调中。”



◆百合



百合味甘,性微寒,“主修”心、肺、胃经。其内家功夫重在润肺止咳、清心安神、清热利尿、凉血止血、和胃解毒,尤擅调理肺痨久咳、心悸怔仲、失眠多梦、烦躁不安等。


《日华子本草》言其:“安心,定胆,益志,养五脏。”




小暑


斗指辛,太阳黄经达105度。


“小暑温风至”,武林中的伏天要来了。


蟋蟀蹦蹦跶跶地跑向了墙角,一动不动窝在那里乘凉;小兔子不断扇动它的大耳朵,努力把体内的热量散发出去。


这个时候,最应该注意的就是清热解暑。


药食同源的武林,又能为防暑降温、清暑解热作出哪些贡献呢?


◆绿豆



味甘性寒,“主修”心、胃经。其内家功夫重在清热解毒、解暑、利水,尤擅调理暑热烦渴、热淋、小便不利、水肿、泻痢、丹毒痈肿。


《本草汇言》言其:“清暑热,静烦热,润燥热,解毒热。”


◆西瓜皮



西瓜皮味甘性凉,“主修”心、胃、膀胱经。其内家功夫重在清暑解热、止渴、利尿,尤擅调理暑热烦渴,小便短少,水肿,口舌生疮。


《本草再新》言其:“能化热除烦,去风利湿。”


◆苦瓜



苦瓜味苦性寒,“主修”胃、心、肝经。其内家功夫重在清热解暑、明目、解毒,尤擅调理热病烦渴引饮、中暑、痢疾、目赤疼痛、痈肿疮毒。


《本草求真》言其:“除热解烦。”

《随息居饮食谱》言其:“青则涤热,明目清心。熟则养血滋肝,润脾补肾。”



◆荷叶



荷叶味苦、涩,性平,“主修”心、肝、脾经。其内家功夫重在清暑利湿,升发清阳,尤擅调理暑湿泄泻、眩晕、水气浮肿等。


《滇南本草》言其:“上清头目之凤热,止眩晕,清痰,泄气,止呕,头闷疼。”




大暑


斗指丙,太阳黄经达120度。


武林在酷烈的暑热下,暗涌着勃勃生机。


“大暑至,万物荣华”,这可是冬病夏治的好时节。


治什么?当然是祛寒啊!


一到冬天就手脚冰凉、分外怕冷的人,要抓住这绝佳的好时机,趁着大暑至盛的阳热之气来温通经络,祛除困扰在身体内部的寒湿邪气。


不知哪位大侠愿助祛寒一臂之力?


◆生姜



生姜味辛,性温,“主修”肺、脾、胃经。其内家功夫重在温中止呕、温肺止咳、发汗解表,尤擅调理感冒风寒、肺寒或寒痰咳嗽、脾胃虚寒或胃气不和。


《日用本草》言其:“治伤寒、伤风、头痛、九窍不利。入肺开胃,去腹中寒气,解臭秽。”






屈指西风几时来,流年暗中偷换。当清凉的雨水冲走最后一丝芳菲夏月天,恐怕这药食同源的武林之中还会迎来新的一番交替更迭吧,那应该就是另一个秋日故事了。


感谢这些本草,陪我们走过了千年的悠悠时光。有的给山河添色,有的为日月增光。


这一株株小小的植物,仿佛自带时光机,让我们能看到几百年几千年之前这个世界的模样。我们看到了那时的荷塘青莲、月色渡江,看到了那时的四海清平,山河无恙。


世人皆言,天下之大,有人的地方就有江湖;殊不知,宇宙之广,有草本的地方,便离不开中医。


愿这些药食同源的本草能始终伴君左右,为君分忧。


当您披星戴月、风霜满身地回家时,抬眼一望,那一抹暖融融的灯光,就是中医药想为您带去的希望。