药食同源的药膳,历时几千年,经得起认证考验

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发表时间:2021-05-06 10:38网址:http://www.huashandao.com



中医传承至今几千年,而食疗是中医领域的精华。


食疗药膳发端于商朝初期,据记载,商初的政治家伊尹,最初为商汤的“御厨”,在为商汤王烹饪食物的过程中,其别具心裁地往其中添加了一些中药,是考证至今最早的药膳源头。伊尹所著的《汤液经法》被后世认为是中药方剂的发端。


1100年之后,《黄帝内经》也将食物和药物进行结合,用于日常养生、调理、祛病。


经过长期实践所积累的经验,使食疗药膳的知识逐渐向理论阶段过渡。


东汉末年张仲景的《伤寒杂病论》在总结《汤液经法》与《黄帝内经》的基础上,对中医食疗构建了进一步的思想体系。


唐代孙思邈的《千金方》中专门设立一个食治门,记载了用食物调理治疗疾病的一系列方剂。


从历来的典籍和实践来看,中医食疗经得起历史的考证。


药食同源的药膳,历时几千年,经得起认证考验

食疗药膳到底是什么呢

药膳是中医食疗的源头,所谓药膳,有的是一些养生保健药膳,也可以针对慢性病病人调理治病开的药膳。

中医食疗里的食养药膳也是针对亚健康人群,提高抗病能力和免疫力,也普遍用于治疗某些慢性疾病。

陈农夫(中医)膳医食疗本草营养汤,秉承几千年中医文化慧果而诞生的食物精华膳汤,是基于人体有形物质和无形物质相结合的健康草本疗法。

将中药与食物相配,经过特殊的配伍和炮制就能做到药借食味,变“可口酿汤”,所以说本草酿汤药膳是充分的发挥中药效果的美味佳肴,不是药,胜于药,是食物,却优于食物,是人人易学会,人人可受惠的养生防病之法。

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食疗药膳必须要按照症状辩证实食

“2016年10月印发的《‘健康中国2030’规划纲要》、今年7月15日印发的《国务院关于实施健康中国行动的意见》都提出,要充分发挥中医药独特优势,发展中医养生保健治未病服务,推进中医药的继承创新发展。”国民健康与中医产业发展已上升到国家战略高度。

推动全民健康已上升为国家战略,追求养生健康的理念已极大地渗入百姓日常生活。

生活质量的提高,饮食方式的演变,作息习惯的改变,越来越多的慢性病和重大疾病成了威胁人类健康的直接原因。

陈农夫招牌汤、五行汤、四季汤适用于所有人,是市面上唯一一个通过本草膳汤疗法,真正达到无病预防,有病防变的汤疗结果品牌。

萃取于几千年中医药精华的本草营养,加之现代技术的突破和效果加成,变成日常餐桌上的一日三餐。将辩证施膳、因症施膳、以食为重、以食为养、以食为药落实到每个人身上,一盅汤,从幼童到长者,人人爱喝,人人可喝,渐渐养成无汤不成食的习惯,使每个人都不生病,每个人都享受健康体魄带来的轻松愉悦,进而达到全民预防,全民健康的目的。