【食疗药膳】此羹滋阴润肺、养胃生津,适宜面部扁平疣、痤疮、雀斑及皮肤干燥症等
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发表时间:2018-05-20 09:10





薏苡仁银耳羹




材料:薏苡仁150克,莲子25克,干银耳50克,蜂蜜适量。


做法:薏苡仁用温水浸泡;莲子、银耳放入凉水中发透。锅内加水,放入薏苡仁、莲子煮至熟烂,再放入银耳煮20分钟,出锅后加蜂蜜调味。


功效:此羹滋阴润肺、养胃生津,适宜面部扁平疣、痤疮、雀斑及皮肤干燥症等。


薏苡仁



别名:苡仁、苡米、起实等。质坚实,断面白色,粉性。气微,味微甜。


性味与归经:甘、淡、凉。归脾、胃、肺经。


功能与主治:健脾渗湿,除痹止泻,清热排脓。用于水肿,脚气,小便不利,湿痹拘挛,脾虚泄泻,肺痈,肠痈;扁平疣。薏苡仁主要用于人体脾、胃、肺,能够补脾健脾,利水渗湿,常与猪苓、茯苓、木瓜等配用,治疗小便不利、水肿、脚气;薏苡仁与党参、白术、茯苓等配用,治疗脾虚泄泻。


宜忌:虚寒体质不宜长期服用。孕妇及正直经期妇女避免食用。



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