花生加一物 胜吃无数补药
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发表时间:2018-04-07 11:12


  花生是一种极为常见的坚果,它的吃法也多种多样,无论是爆炒、水煮、醋泡,不同的烹调方式能让它散发出不同的风味,称得上是物美价廉的典范。花生不但美味,它的养生功效一样不容小觑,有着“养生果”的美誉。究竟它都有哪些功效呢?下面就为大家总结一番。




  首先,花生中含有丰富的脂肪酸,它能将体内过盛的胆固醇转化为胆汁酸排除体外,防止其堆积在血管壁上,造成动脉硬化,诱发各类心脑血管疾病。


  花生还能有效地控制血糖,研究发现,花生能减缓人体对碳水化合物的吸收速度,食用后,有助于将血糖稳定在正常水平。


  对于处在生长发育阶段的孩子而言,花生是营养之选,它所含的丰富钙物质,有助于骨骼生长。再者,它还含有多种氨基酸,是大脑发育不可或缺的营养物质。




  花生还还含有丰富的儿茶素,这种物质是天然地抗氧化剂,有助于缓解衰老。


  此外,花生中含有大量纤维素,当它们进入人体肠道后,会将肠道中的食物残渣就连接在一处,有利于排泄物及时排出,避免有害物质长期留在体内毒害身体。




  花生有如此众多的养生功效,可要想更有效地将它们发挥出来,需要通过正确地食用方法。 下面就为大家推荐一种,只要在花生中添加另一种食材,它的功效将会更好地发挥出来。



花生红枣汤



  花生红枣汤是一味传统的药膳,具有降压降糖、补益脾胃、润肺化痰、滋阴养血、美容养颜防老花眼等诸多功效。做法也十分简单。


首先准备适量的花生、红枣及冰糖;

先将花生、红枣倒入锅中,添加适量清水,文火煮至熟烂;

接着,将冰糖倒入,搅拌均衡后即可食用。


为什么花生配上红枣之后,养生功效会变得更为突出呢?这和红枣的功效密不可分。




红枣作为食药两用的食材,在中医中得到了广泛地运用,它含有大量的微量元素、维生素,能起到活血养血的功效;

再者,大枣中所含的皂类物质,具有极佳地降糖功效

所含的芦丁能软化血管,保证血管畅通,起到降低血压的作用。


  可见功效卓著的红枣配上花生,称得上是珠联璧合,养生功效更为突出,今后在食用花生时,千万不要忘记加点红枣。


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