不吃早餐成习惯,长期空胃胃麻烦
 
2017-09-15 陈农夫药膳

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说到吃早餐,很多人都会用睡得晚、赶时间、上班迟到了,没有胃口、肚子不饿……等理由来搪塞,这也是现在上班族普遍的一种生活态度,归根到底就是一个原因——不重视早餐。

早餐对于人体来说,是一天身体所需能量的60%-70%,是保证人体机能正常供应的基础,如果忽视这顿饭,胃早晚要受到伤害。而令人遗憾的是,胃作为人体消化器官中最为辛苦的一个部位,肩负着无比重大的责任,却很少有人懂得关爱它。


什么原因呢?原因是越来越多的年轻人在大都市快节奏的生活模式下,让自己养成了晚睡晚起的不良习惯,每天都是工作日紧赶慢赶地上班上学,休息日又赖床不起,或者直接等着吃午饭,久而久之,早餐就成了生活里一个可有可无的事项,用他们的话讲:“只不过是一顿饭的事儿”,或许是还没意识到吃不吃早餐问题的严重性吧。

其实,这样的生活方式并不健康,老话里说:“早饭要吃好,午饭要吃饱,晚饭要吃少”,一日三餐以早饭吃好为基础,足以凸显早餐的重要性。

我们中医上讲上午7点到9点是胃经主令,9点到11点是脾经主令,也就是整个上午的时间都是脾胃工作的时间。胃酸在这段时间里分泌是相对旺盛的。一般人都是前一天晚上6、7点左右吃的晚餐,第二天早晨7点再吃早餐,从前一天晚上到第二天早上,胃禁食了12个小时,再不吃早餐,到中餐时,胃禁食的时间就长达16个小时。而胃消化食物的时间最多只需要6小时,晨起时,胃早已空空。

胃经过人体一夜睡眠,在胃最旺、最活跃的时间里,急需补充一些营养,而此时最好的营养补给方式莫过于吃早餐,若不吃早餐,一天的工作和生活将得不到足够的能量供应,从而就会给人体健康造成一定的影响。

胃是管人体消化的器官,它不会像人一样聪明,它不管你吃不吃照样会不停地在工作,你不吃早餐,没有食物消化,胃液就会刺激到胃黏膜,造成胃黏膜损伤,久而久之,胃就会出问题,这样那样的不舒服也会随之而来!


“伤害胃只需一瞬间,养胃却要等几年”是老辈人常常告诫年轻人的话,许多年轻人不能真正的理解,真到了理解时,恐是亡羊补牢,犹时已晚。

我们吃早餐的目的一方面是补充人体机能所需,另一方面也是为了保护胃黏膜,想要拥有一个健康的胃,就要改掉不吃早餐的坏习惯,吃一顿早餐,能让我们一早精神抖擞、精气十足,还能远离胃病困扰,何乐而不为!当然吃早餐也不是瞎吃,也有一定的讲究。早餐应吃些温热的食物,比如吃一些热的小米粥、大米粥、燕麦粥,然后再配着吃一些青菜、面包、水果、点心等。实在是急于上班,也要饮上一杯热牛奶,或是热豆浆,保证人体所需能量,这样有益于身体健康。