每天认识一味中药——女贞子
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发表时间:2018-03-29 10:30


  方剂里有君臣佐使,一般咱们认识的,都是名气很大的“君”,要么是和“君主”关系密切,位高权重的“臣”。但是有些不太被人熟知的“臣”和“佐”,没了他们还真是不行。像女贞子,就是这样一味默默奉献的“臣子”。在临床的方剂中,顺着处方往下看,那些名声显赫的中药后面经常就能看到温和补益的女贞子的身影


药用女贞子


  女贞子无臭,味甘、微苦涩,为养阴的常用药,具有滋补肝肾、明目乌发的功能。可用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、须发早白、目暗不明等症。其特点在于药性较平和,作用缓慢,久服始能见效。现代临床上还用于视神经炎、白细胞减少症、慢性肝炎、高血脂症、冠心病、高血压、儿童中毒听力减退、神经衰弱、面神经麻痹、脱发等(现代临床也积攒了不少验方,如治白发,斑秃,全秃:女贞子500g,巨胜子250g。熬膏。每回服用20ml,温水送下,每天两至三回)。


  在滋肾益肝方面,主要用于肝肾不足,症见骨蒸劳热,头晕,耳鸣,耳聋,腰膝酸软等。治疗骨蒸劳热,可与生地、地骨皮、青蒿、枸杞子等同用;治疗头晕耳鸣耳聋,可与菊花、天麻、枸杞子、制首乌等同用;治疗腰膝酸软,可与熟地、菟丝子、炒杜仲、川断等同用。


  在乌发明目方面,主要用于肝肾阴虚、精血不能上承而须发早白或视物昏暗。乌发可与旱莲草、玄参、黑芝麻等同用;明目可与生地、枸杞子、菊花、沙苑子等同用


女贞子——
Ligustrumlucidum Ait.

女贞子

女贞子《本草正》

【来源】为木犀科植物女贞的成熟果实。主产于浙江、江苏、湖南、福建等地。通常在秋季果实成熟时采收,晒干。

【异名】女贞实、冬青子。

【性味】性凉,味甘、苦。

【归经】入肝、肾经。

【功能与主治】滋补肝肾,强腰膝,乌须发,明目。主治内热消渴、骨蒸潮热,肝肾阴虚之眩晕耳鸣、失眠多梦、目暗不明、须发早白、腰膝酸软等。

【成分】内含齐墩果酸、乙酰齐墩果酸、熊果酸、甘露醇、硬脂酸、油酸、棕榈酸等。

【适用人群】现代研究证实,本品具有强心利尿、抗衰老、降血脂、降血压、止咳等作用,并能提高人体免疫功能,升高白细胞。临床上主要用于治疗冠心病、高脂血症、慢性萎缩性胃炎、慢性支气管炎等疾病。

【注意事项】脾胃虚寒泄泻及阳虚者忌服。

【用法用量】煎服,9 ~ 15 克。在药膳、保健食品制作时,可选用煮、炖、蒸等烹饪技法及酒浸。


  女贞子始载于《神农本草经》,列为上品,谓其能“主补中,安五脏,养精神,除百病,久服肥健,轻身不老”。《本草纲目》曰:“此木凌冬青翠,有贞守之操,故以贞女状之”

食膳与实际应用:


  女贞子果实成熟时采摘,除去枝叶,稍蒸或置沸水中略烫后干燥;或直接干燥。酒女贞子则取净女贞子,用黄酒拌匀,稍闷后置蒸罐内密封,隔水炖或置其他适宜容器内蒸,至酒被吸尽、色泽黑润时,取出干燥。用时捣碎。女贞子每100kg用黄酒20kg


  生女贞子长于滋阴润燥、清肝明目,多用于肝热目赤,肠燥便秘,肾虚下消。酒制女贞子寒滑之性减弱,补肝肾作用增强,常用于肝肾阴虚,头晕耳鸣,须发早白,目暗不明。


鲜果女贞子



中药女贞子


女贞子食疗:

脂肪肝

肝肾阴虚

【临床表现】

胁肋隐痛,口干舌燥,心中烦热,头晕目眩,舌质红,少苔,脉细弦。

【食疗药膳】

枸杞子女贞兔肉汤:枸杞子、女贞子各 10 克,兔肉 100 克,调料适量。兔肉洗净切片,与前 2 味同入砂锅,加水适量,以旺火烧开后改小火煨 30 分钟即可。

鼻咽癌

气血双亏

【临床表现】

面色苍白,头晕目眩,心气短,嗜卧懒言,纳呆口淡;或面浮肢肿,耳聋目暗,瘰疬结块,癥积腹满,舌淡白胖嫩,脉沉细濡或虚细数。多见于鼻咽癌晚期,或放、化疗后脏腑气衰、邪毒内聚者。

【食疗药膳】

贞芪虫草香菇鸭:女贞子 30 克,生黄芪 50 克,冬虫夏草 5 克,香菇 30 克,肥鸭 1 只,调味品适量。女贞子、黄芪、冬虫夏草稍洗去泥土,纱布包装;香菇水发洗净;鸭宰杀去毛除内脏洗净。共入砂锅,加葱、姜、料酒、精盐、味精及水,文火煮炖至鸭肉脱骨,去药。


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