祝贺中国食疗联盟成立,缺少了陈农夫食疗参与的联盟是一种遗憾

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发表时间:2020-12-22 09:09作者:陈农夫来源:陈农夫药膳官网网址:http://www.huashandao.com


2020年12月14日,在江西南昌,中国医学—食疗整合联盟宣告成立,并发布《以健康的名义——南昌宣言》,这标志着具有新时代特征的医学—食疗整合发展之路正式在南昌起航。该联盟由中国工程院整合医学发展战略研究院、江西中医药大学联合全国中医药院校、中医医院等近100家单位发起成立


祝贺中国食疗联盟成立,缺少了陈农夫食疗参与的联盟是一种遗憾



据悉,该联盟旨在贯彻落实“健康中国”发展战略,整合国内外优势资源,以政、产、学、研、医、食一体化模式培养具有国际化视野、富有人文精神和综合创新能力的医学-食疗整合优秀人才,以学术研究推动产业发展,突破食疗行业发展瓶颈,搭建食疗行业协同创新共享平台,推动现有食疗产品技术升级,开发适应不同消费群体食疗产品群,以食疗产业服务为核心,探索具有新时代特征的医学-食疗整合发展之路,服务人类健康事业。


在现场发布的《以健康的名义——南昌宣言》中指出,联盟将以十年为期,以“食疗进万家,健康全中国”为目标,致力于推动构建衔接紧密、转化顺畅、协同整合的中国医学-食疗整合体系,通过“攀高峰、牵高手、筑高地”等途径,深入融合融入国内一流企业、高校、科研院所、医疗机构、行业协会,推动食疗健康文化进社区、进农村、进机关、进企业、进校园,打通时空限制,打通观念梗阻,打通服务群众健康的最后一公里,将“人口红利”转化为“健康红利”,实现全方位全周期守护人民健康。



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可是,很遗憾,缺少了陈农夫食疗的参与。陈农夫食疗是在从大量宫廷食疗药膳御方选取,经过17年的研究,每一款食疗方陈农夫亲自验证,古有神农尝百草,今有农夫验百膳。至今陈农夫还经常喝自己酿造的食疗汤,如果作为食疗从事者自己都不愿意喝自己的食疗药膳,那他就不是真正的食疗专家,再好的食疗理论也需要品尝实践落地。



   

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食疗注重食物的整体性。食物,人体其实都含有无形有形物质,所以陈农夫食疗注重无形物质和有形营养的搭配,这方面开创了中医营养学的理论体系。中医用药讲求道地野生药材,食疗采用药食同源的食材也是这样,就是我们经常吃的鸡肉,跑山鸡比饲养鸡的食疗效果就高一大截,再如野生灵芝和种植灵芝等,而这方面差别是蕴含无形物质能量的多少决定的。



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健康是一种多学科体系,这涉及饮食、心情、运动、起居等,所以如果说一款食疗汤包打天下,这是有问题的。经常有客户说陈农夫的食疗汤是“神仙水”,陈老师说,汤不是“神仙水”,开心、爱心、运动才是“神仙水”。所以作为健康行业的食疗联盟,更应该全方位落实涉及健康的各个方面,这才是对患者负责,而这方面陈农夫有一套成熟的落地体系。



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食疗还注重烹饪方式。以前好的药工是很有价值的,因为一个药方效果如何,跟熬药方法方式有很大关系,作为食疗来说,这就是食材的烹饪。陈农夫采用65度低温冷萃取的方法,结合各种食材,烹饪出可口的食疗汤,很多小孩都很喜欢喝,我们把这种食疗称为酿汤。


中医的传承靠口碑,食疗的发扬光大也靠口碑。虽然很遗憾,但是不遗憾的是陈农夫作为市场上奋斗在一线上的食疗品牌,深度了解老百姓的健康需求,食疗效果好不好,宣传语说了不算,理论说了不算,老百姓自己说了才算,自己的分享更有价值。希望食疗走进全家万户,希望食疗能服务更多人的健康。