药膳的独特功效

俗话说：“良药苦口利于病”。在人们的印象中，用于治病的良药大多是苦的，因而人人有“厌于药而喜于食”的天性。在古代养生家看来：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气。”因此又有“药补不如食补”一说。而#陈农夫#药膳汤正是从人们的天性出发，取药物之性，用食物之味，使医药与饮食相结合，药借食物。防病治病、养生保健融为一体。它既不同于药物，又不同于一般的食物。因为它具有食物的色、香、味、形，同时也具有药物的特殊功效。#陈农夫#药膳能把药物和食物完全结合，变良药苦口为良药可口，因此，有针对性的食用药膳，则能去病保健、益寿延年。