一道简单的夏季养生汤,为您的心脏“加油打气”!

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发表时间:2020-08-03 09:49作者:陈农夫来源:陈农夫药膳官网网址:http://www.huashandao.com



夏三月,此谓蕃秀。天地气交,万物华实。夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外。此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少。冬至重病。——《素问·四气调神大论》


夏时三个月,可以称做是茂盛华美的时节。天地之气上下交合,各种植物开花结果。此时宜晚睡早起,不要厌倦这长日,使志意静安无怒,使神光充盈明秀,使阳气开通宣泄,好象有所爱在外。这便是人与夏气相应,从而调养长气的方法。违反这一法则就会损伤心气,秋时可能发生疟疾病,适应收气的能力就会减少。冬季到来的时候就会发生重病。



一道简单的夏季养生汤,为您的心脏“加油打气”!


不知道最近有没有朋友,总是感觉很难受,无缘无故的头晕,身体也总感觉乏力困倦,有的甚至还出现了心脏“砰砰”乱跳的情况,上班也打不起精神来,有人会把这些情况归于中暑了,其实更要注意是不是心气虚了。


中医认为“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”,所以有“心通于夏气”之说。


一年之中,夏属火,与心相应。夏季温度高,空气湿度大,人体的代谢加快了,血液的循环也加快了,就会加重心脏的负担。


尤其入伏后,更是心脏病的“高发期”。这个时间段是一年当中最为闷热的时候,暑热会耗气伤阴,汗出过多,气随汗脱,会加重气虚的症状,因此,心气不足的人就会产生心悸、气短等情况。



一道简单的夏季养生汤,为您的心脏“加油打气”!


中医认为,气血是互生的。心在气虚的同时,可能也会出现血虚的情况,心气虚还有可能发展成心阳虚。


所以夏季在补心的同时,也一定要注意补益阳气、养阴生津!


今天胡杨给大家推荐的就是一道活血宁心兼能益气养阴的养生汤——三参保心汤,是适合夏季养心的食疗方子,同时也非常适合用于心瓣膜手术后的调理。




食材准备:丹参6g ,太子参3g ,西洋参6g ,猪瘦肉200g (一人份)


做法:


1、药材洗净后,用清水浸泡片刻;


2、猪瘦肉洗净,切成小块备用;


3、先将切好的猪瘦肉焯水,去除血沫;


4、再将三参和猪瘦肉一同放入锅中,加适量水(一人份加1L左右即可);


5、大火煮沸后转小火,炖煮1~1.5个小时;


6、最后加少量盐调调味,就可以啦。(也可不放)



这丹参、太子参、西洋参,三足鼎立,各占一方,配上猪瘦肉,滋阴益气、活血养心,在夏季也能呵护您的小心脏~


丹参




一道简单的夏季养生汤,为您的心脏“加油打气”!


味苦,性微寒,入心、肝经。


说到丹参,第一反应都会想到复方丹参滴丸,是用于治疗冠心病心绞痛的常用药。


丹参活血止痛,祛瘀生新,作用平和,活血而不伤正,是活血化瘀的要药,常用于血热瘀滞之证。还善于凉血清心而除烦安神,用于治疗温病热入营血所导致的烦躁不安、内热扰心,而后产生心悸失眠等症状。


丹参能够扩张冠状动脉,改善心肌缺血,家里老人有患有冠心病的话可以用丹参煮水喝,还能够养血安神。但是丹参性寒,不太建议长期服用,可能会引起胃部不适。

太子参


一道简单的夏季养生汤,为您的心脏“加油打气”!


味甘、微苦,性平,入脾、肺经。功善益气健脾,生津润肺。


说到这可能就会有朋友问了:这不是养心汤吗?这太子参也与心无关啊?


您可得注意了,太子参虽然与心无关,但是这个时候啊,暑热会耗气伤阴的,不能一味的只追求养心,当然也得适量加些益气养阴的药材,或加一些麦冬也是不错的选择。

西洋参




一道简单的夏季养生汤,为您的心脏“加油打气”!


味甘、微苦,性凉。入肺、心、肾经。


《医学衷中参西录》中描述西洋参:“能补助气分,兼能补益血分,为其性凉而补,凡欲用人参而不受人参之温补者,皆可以此代之。”西洋参既能补气养阴,又能清热生津,实为清补之佳品。


说到这儿,我们要提示大家一个事儿,就是西洋参,很多人都觉得这是好东西,但是,毕竟是药材,不是随便就可以拿来吃的,我们最后就再叮嘱大家几点关于西洋参的事情:


◇西洋参服用注意事项:


1、忌喝茶、咖啡。


2、24小时内忌食萝卜。


西洋参补气,白萝卜泄气,两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒。


3、警惕不良反应。


有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。

4、西洋参属于凉药,宜补气养阴。


如果身体有热症,诸如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或者有水肿等症状,就要避免服用西洋参类补品,以免病情加重。

5、“非虚勿补”。


如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参。


西洋参虽然具有很好的滋补作用,但并非人人都适合服用,如果药不对症,很可能会起到反作用!


说了这么多,我猜有一部分朋友会有疑惑了,那到底什么样的人才能喝这道汤呢?普通人可以喝吗?


首先,这道三参保心汤非常适合有心脏疾病的人饮用;


其次是身体情况平素正常,但是由于夏季炎热,汗出过多,或者觉得身体总是感觉疲惫,偶尔会头晕的话,可能产生心气虚的情况,这种情况下也很适合喝。



☆这丹参西洋参都偏寒偏凉,所以孕妇和小孩子就不建议饮用了。


那怎么办呢?


您别着急,下面这个莲子桂花饮,也是相当不错的哟~


用莲子50g,桂花10g洗净后煮水,大火煮开后转小火煮40分钟左右,最后加入适量冰糖,搅匀即可。


莲子具有益心补肾,固精安神的功效,桂花能温补阳气,就连调味的冰糖也具有补中益气的功效,所以还在遗憾不能喝保心汤的朋友,不妨试试这个!


悄悄说一句,这款莲子桂花饮不仅可以补益心气,还具有很好的安神作用,睡眠不佳的朋友们赶快安排上吧!





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