世界请求救援，老百姓对药膳的信赖难以置信！

01

丈夫娘最近腰疼得厉害，医院叫拍片、吃药，也看了好几家医院，吃了很多药，加上其他理疗、按摩，钱花了不少，只是一直不见效。

像老家就有好多这样的人，很多人痛的时候，就吃点止痛药，还有的就是痛的时候，就忍着，实在不行，就去医院输两天液，还有不舍得花钱，就躺在床上嗷嗷乱叫。

不愿意治疗的人，用他们的话来说，我这腰是年轻时候落下的病根，根本就治不好的，都这么大岁数了，也没有几天鳌头了，还花那冤枉钱干嘛？就这样吧！忍忍就过去了。

像他们很多人都弯着腰，有的头都快到脚跟了，痛的不行，就使劲的用手掐自己的手腕，实在不行，就嘴里咬着东西，牙齿咬的咯吱咯吱的响；我丈母娘就是这样的。

腰不好的，不光是老年人，还有中年人，甚至有的才刚过四十，腰痛的就不行！很多人都忍着，但还有一部分是希望可以治疗，因为自己是家里的顶梁柱，上有老下有小。所以以至于很多人，最后会借助于止疼药。

随着中医药膳的发展。特别最近一段时间，为了贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》，中医药膳的发展和普及，使很多农村不再与中医的绝缘了，药店和医院，也能随时能看到中医中药的影子了。

当我们去买止疼药的时候，药店服务人员和医生都会说：建议不要吃止痛药，对身体的副作用特别大。像您这个年纪大了，还是吃点中药，还是保守治疗比较好一点。

我们从这些人的话里能看出，在他们的意识当中，治疗疾病不再寄太多的手术或者西药。中医又叫食医，就是将难吃的药物与好吃的食物在一起熬制，根据人体的身体状况来进行辩证施膳的一种治疗方式。所以对于疾病的治疗，无论是疼痛类的还是伤风感冒类的，很多人越来越愿意用食疗药膳去尝试，不但没有毒副作用，还能起到治疗疾病的作用。虽然食疗药膳在尝试的过程中，有曲折、有辛酸、有委屈，但是为了治病，很多人还是愿意去尝试和接受，只为了能够治病和每天健康一点点。

尤其是在疫情时期，食疗药膳对很多人来说真是一鸣惊人，让人不敢相信，原来一日三餐的食疗药膳在治病方面，竟然还那么厉害，就是通过药物与食物在一起结合，不但能将药物作为食物，同时食物还有药的功效，这就是我们古代一家经常提出的：“药食同源、药食同功、药食同效”的原理。所以疫情之后，出现了一段时间的中药疯狂抢购场面，就是希望为了一切让自己不生病，一切为了让人不生病。

02

因为这场疫情，世界人们对食医药膳越来越认可，请求也越来越多。很多国家希望中国能够派出援助支持他们共同抗击疫情，然而在我们农村也有很多人把食疗药膳说的神乎其神。虽然这样说对宣传食疗药膳是好事，但是也未必是好事！

说好事是因为食疗药膳越来越被人们接受，并且可以通过人们一日三餐的饮食，从而让身体每天健康一点点，这需要持久坚持做的事；我们都知道疾病的形成并非一朝一夕就有的，而是在漫长的饮食过程中，一点点积累的，所以食疗药膳在治疗疾病的时候，需要长期的坚持和调理，这是一个漫长的过程。说它未必是好事的原因是很多人会把食疗药膳当成无所不能的了。

食疗药膳不是神，加上如今市场的鱼龙混杂，一些企业为了赚钱，往往靠打着祖传秘方、国医大师等头衔来蒙骗人们，食疗药膳一旦无法满足人们的所有需求，他们怎么把食疗药膳尊为神，就会怎么把食疗药膳从神坛上拉下来。这也是为什么很多人慢性病几十年了，改食疗药膳，用了几天，慢性病没有治好，于是就开始来黑食疗药膳，说食疗药膳不行，或者中医不治病等话语。

正因为食疗药膳采用的是65℃酵温与低温“冷萃取”技术相结合，通过调节脏腑机体营养平衡，才使得老百姓对健康急切的需求一种医学体系来针对自己的身体状况进行防治，加之西医西药对很多疾病无能为力，导致终身吃药，此次疫情，让人们对食疗药膳发生翻天覆地的改变。

随着中共中央、国务院发布《关于进一步加强农村卫生工作的决定》的贯彻，其中专门论述如何提高人体的免疫力，如何让人在不多余花钱的时候，让人们每天健康一点点，就是要让人们意识到健康是可以通过一日三餐的饮食得到的，而且在润物无声的和风细雨中来使人少生病、不生病，从而实现最终健康中国。

这也是国家会对食疗药膳的发展与普及，以及老百姓对食疗药膳的需求，加之这场疫情的推动下，一切为了让人不生病，使人人健康，人人都能成为自己的医生的根本原因。

希望，不久的将来，除了全国现有的300多家专业食疗药膳店面外，能有更多的专业食疗药膳机构加入进来，共同实现健康中国，这样的话，食疗药膳也才算真正地发展起来。