秉承药食同源的理念，以食为药，以食代药

那么保健品之所以不能给人们带来健康，主要原因有两个方面：

一、保健食品虽然不同于药品，但也有具体的含量，如果分量不够，我们吃的保健品不过就是精神安慰剂，就好像我们就是一个小宇宙，如果分量过头，就容易打破原来的身体平衡。

二、保健食品是对原食物的物质提取，可食物除了有形的物质成分，还有中医理论里无形的“四气五味”，就目前科学家都达不到创造者的水平，对无形之气都无法提取到，所以人们就无法得到完整的健康也就可以理解了。

保健品不能给我们带来健康！因为健康是一种常态，非常态的手段只会让我们离健康渐行渐远。而真正的健康来自于最普通、最平凡的一日三餐。

《阴符经》中曾说：“食其时，百赅理；动其机，万化安。”意思是按照规定之时进食，人身上各骨骼和身体都会得到理顺，从而能顺利生长。

自古又有“民以食为天”、“病从口入”。人非饮食而不能生活，饮食等量适宜，则能养人，反之则能伤人。

说到吃饭，咱们每个人每天都要吃三顿饭，那么吃饭的目的是什么呢？有人说是为了活着，有人说是人的欲望等。

我们常说病从口入，那么病是怎么来的？

病就是吃出来的！那健康的食疗药膳能不能把病吃回去？

中医五千年养生精华，给后人留了一个治病五步曲：第一步，食，即食疗药膳。希波克拉底曾经说过：“把食物当作你的药物，药物当作你的食物。”这同中医“寓医于食”的观点不谋而合。

食疗药膳，它不仅仅能治疗疾病，还可实现预防疾病。这与中医强调“预防医学”有相似之处，中医认为，疾病可以依靠人体自身的愈合功能治好。

例如浮小麦在物质层面无非就比面包多点麸子，就是咱们所谓全麦面包。但用到它无形的一面——上浮之气，却可以解决临床问题。浮小麦的有效成分跟面包一样，你啃馒头是不是能解决临床疾病呢？

所以当我们的身体在物质文明高度满足的时候，而精神文明匮乏的情况下，往往粗茶淡饭最是保留了大自然最原始、最本真的味道。同样粗茶淡饭也体现了人们高雅的品位、脱俗的格调、和理想主义的的情怀、进而展现了一种超越欲望之上的人格魅力。

陈农夫药膳秉承药食同源的理念，以食为药，以食代药。按照一汤一粗粮的生活美学，来满足人们追求健康与长寿的本能和愿望。达到人与自然、人与世界相通，从中找到让我们更加热爱生活，更加热爱身边的人。