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这就意味着，我国绝大多数新冠肺炎确诊患者已经治愈出院。新冠肺炎之所以能有今天高的治愈率，首先与众多科研人员和医护人员的努力是分不开的。

其次自从新冠肺炎疫情爆发以来，中医药在新冠肺炎疫情中发挥了积极的作用。为此国家卫健委员会在新冠肺炎诊疗指南的后续修订中，七次强调了中医药在新冠肺炎治疗中的疗效。各地中医药也第一时间的介入，才取得了今天的成效。

中医又叫食医，数千年来在中国民间有着广泛的认同，并指导着人们饮食养生。

自从我国文字出现以后，甲骨文与金文中就先后有了“药”字与“膳”字的记录。而将“药”字与“膳”字联起来使用，于是形成了今天“药膳”这个专有的名词。

药膳最早见于《后汉书·列女传》。其中有“母亲调药膳思情笃密”这样的字句。《宋史·张观传》还有“蚤起奉药膳”的记载。意思是侍奉生病的人吃药及膳食。这些记载足以证明，药膳至少在一千多年前，我国已出现了。

“药膳”在形成之期，人们把难吃的称为“药”，把好吃的称为“食”或“膳”，它是在中医学理论指导下，将不同药物与食物进行合理组方配伍，所调制出来的具有治病和保健功效的特殊菜肴或食品。

由于食医药膳是将食物赋以药用，从而达到药借食力，食助药威，使“食”与“药”两者相辅相成，相得益彰；它不但有较高的营养价值，又可达到防病治病、保健强身、延年益寿的作用。但是饮食药膳作为身份的象征，是一种精神的 升华，所以普通人无法享受，只是在中医传承治病救人的时候，人们后来把它融入到一日三餐中，从而真正的实现了每天健康一点点。

药膳本身是尊贵的象征，所以它既不同于一般的中药方剂，又不同于普通的膳食，它作为一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。不但可以使人们在得到美食享受的同时，又能使身体得到滋补，疾病得到预防和调理，精神得到升华与洗礼！

像中国历史上重大的疾病、瘟疫之所以没有在中国古代大肆的蔓延，并能得到很好的控住，主要归功于食医药膳。然而食医药膳不是一般的营养食品，它是一种功能性的食品，既有食对身体补充营养的功效，又有药对身体疾病治疗的作用，是药就三分毒，是良药就苦口。

人们天生就有“厌于药，喜于食”的天性，所以人们在食医药膳在普及的时候，就受到了一定的局限。

食医药膳专家陈农夫为了满足“厌于药，喜于食”的天性，对药膳进行了历时长达17年研究，并提出“吃胃的三分之一、喝三分之一，留下三分之一的空，最后空出来的是人生最高的一分智慧”的精辟论述，这与《食医》说：“三分治、七分养”有异曲同工之处，只是让人们更加容易理解。

陈农夫为了让药膳走上人们的餐桌，实现人人健康理念，将千万营养熔于一炉，化繁为简，最终把“良药苦口”彻底的变成“良药可口”。

这项技术目前在全国300多家店同时普及，真正帮助了人们实现了每天健康一点点。而且在此次疫情防控期间，陈农夫药膳也担负民族的使命，积极参与了其中！