疾病死亡率上升,2020年食医药膳,教您预防!

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发表时间:2020-03-10 09:16作者:陈农夫来源:陈农夫药膳官网网址:http://www.huashandao.com



人的一生罹患重大疾病的几率高达72.18%,从近30年数据来看,恶性肿瘤等重疾发病率在全球以年均3%-5%速度递增。



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根据我国的卫生统计资料显示,在我国历年的死亡人口中,大部分都集中在恶性肿瘤、心血管疾病、呼吸系统疾病、内分泌疾病等慢性病症中。


而女性,由于生理功能比男性更为复杂,导致一般女性专属的疾病发病率相对较高,比如说子宫肌瘤、盆腔炎、附件炎、乳腺癌等疾病,严重威胁着女性的健康。而且爆发的年龄主要集中在35至50岁之间。


由于慢性病和女性专属疾病在目前的医疗条件下难以治愈,所以人们只有预防,利用食疗药膳方法预防,在人们生活中是普遍存在的。


据医学家研究发现,比如新鲜的蔬菜中,像胡萝卜、茄子、苦瓜等常见的食物中,含有干扰素诱导物,能刺激细胞产生干扰素,从而可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力,同时采用65℃的低温发酵冷萃取技术,还可以锁住营养元素,使人体100%吸收,以满足不同人的健康需求。



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食医药膳在中医学理论指导下,将不同药物与食物进行合理组方配伍,从而调制成具有治病或保健功效的特殊菜肴或食品。它不是食物与中药的简单相加,而是在中医辨证理论指导下,由药物、食物和配料三者精制而成的一种既将药物作为食物。


它不但将食物赋以药用,达到药借食力,食助药威,使得二者相辅相成,相得益彰;而且还有较高的营养价值,同时还可起到防病治病、保健强身、延年益寿的作用。


“药王”孙思邈在《备金要方》中将食疗列为医治疾病诸法之首。即可调整脾胃功能,使气血生化有源,泉源不竭,精血充盈,人的机体功能自然健康不衰。但是由于人们“厌于药,喜于食”的天性使然,所以食医药膳在普及的时候,面临着把“良药苦口”变“良药可口”的技术攻关。



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食医药膳专家陈农夫为了让食医药膳走上人们的餐桌,实现人人健康的理念,进行了长达17年研究与探索,让千万营养熔于一炉,化繁为简,最终把良药苦口彻底的变成可口药膳汤,并提出“吃胃容量的三分之一,喝三分之一,留下三分之一的空,最后空出来的是人生最高的一分智慧”的精辟论述,这与《食医》说“三分治、七分养”如出一辙,让人们更容易理解、接受。


所以几千年来,食医药膳一直遵循以食代药,以养代医,药食同源的理论,然而此次疫情后,人们势必会对健康更加珍视,将药膳搬上人们的一日三餐,让药膳通过酿制发酵工艺使高浓度的小分子营养快速被人体吸收,从而使人体五味五气各有所主,或补或泻,只为实现让健康每天一点点。


2020年,从严格意义上讲,不管是罹患重大疾病的患者,还是导致一般女性专属疾病的女性,都会用行动来预防、治疗和保健,以提升自身免疫力!




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