2020年疫情下引领整个大健康行业的发展潮流

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发表时间:2020-03-06 09:22作者:陈农夫来源:陈农夫药膳官网网址:http://www.huashandao.com


目前,国内大部分地区疫情已经得到有效控制,新增病例大幅下降,治愈率显著上升。截止3月4日00:00,累计确诊病例总数为80424例,仅较前一天新增120例。同时,累计治愈人数为50022人,较前一天大幅增加2984人! 






3月4日国家卫生健康委办公厅、国家中医药管理局办公室共同发布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第七版)》的中医治疗部分,明确强调“辨证论治”,根据患者实际情况,开出相应方剂。中医将进一步发挥着不可替代的巨大作用。



2020年疫情下引领整个大健康行业的发展潮流


寓医于食


中医即食医药膳,食医药膳作为我国传统的饮食和中医食疗文化,它是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下,严格按药膳配方,将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,并采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。


它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰。


因此它不但有较高的营养价值,还可防病治病、保健强身、延年益寿。


药膳是一种兼有药物功效和食品美味的特殊膳食。它可以使人们在得到美食享受的同时,又在享受中,使其身体得到滋补,疾病得到治疗。


因而,随着人们生活水平的提高和此次疫情的防控下,人们的保健意识会越来越强,更多人希望一日三餐吃的营养、吃的健康,吃的时尚,所以真正的健康来源于一日三餐。




2020年疫情下引领整个大健康行业的发展潮流



药膳为祛除疾病之首


“药王”孙思邈在《备急千金要方》把食医药膳为祛除疾病之首。


食医药膳不但可调整脾胃功能,使气血生化有源,泉源不竭,精血充盈,从而使得人的机体功能自然健康。


《营养学》认为:人是由细胞组成的,细胞构成了各种各样的组织,组织构成了各种各样的系统,各种的系统构成了人体。


因此不合理的饮食不但会使营养元素流失或者偏重,造成营养元素失衡,不能充分合成代谢,进而形成各种疾病。



而食医药膳作为现代的功能性食品,将中药与食物经过特殊的“食品化炮制”,不但能做到药借食味,食助药性,把“良药苦口”变“良药可口”,并充分发挥中药效能的美味佳肴,以能满足人们“厌于药,喜于食”的天性。


药膳使人获得真正的健康


食医药膳根据五脏的特征、喜恶,从人们的一日三餐中的饮食,尽量来卸载人体五脏所遇到的麻烦和干扰,从而五脏六腑各司其职,以达到人体健康长寿的目的。


如果食医膳食在食用的时候不规范、不合理、不科学,就会增加五脏六腑的负担,继而引发各种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、高血压、抑郁症、恶性肿瘤、中风、肠胃病、骨关节等疾病。


所以食医药膳,在古代把它作为四医之首,其实也是身份与健康财富的象征,是普通人家无法享受到的。如今社会却被有意遗忘,不被重视,让我们忠于酒肉,快餐、油炸等垃圾食物...


从而增加五脏六腑的负担。


所以,要想获得真正的健康,就要从一日三餐的膳食开始。



2020年疫情下引领整个大健康行业的发展潮流


良药苦口变良药可口


陈农夫历经17年的研究,为满足人们“厌于药,喜于食”的天性,认为饮食应该是:“吃胃的三分之一,喝三分之一,留下三分之一的空,最后留一份智慧”的思想,把良药苦口变成了良药可口,并且在研发工艺上了实现了新的突破。


把药膳搬上了人们的餐桌上,融入到了人们的生活,从而实现了一日三餐的健康。


就像此次疫情,虽然我们国家是控制住了,但是像日本已有1032例确诊,韩国已累计确诊5621例,伊朗短短几天就出现了2922例确诊病例,其中92例已经死亡,意大利已确诊2546例 ,新加坡确诊110,另外泰国、马来西亚、德国、越南、法国一共27个国家,遍布各大洲,席卷整个世界。


对于目光敏锐的人来说,他们看到的就是灾难后巨大的财富商机。所以食医药膳,在未来势必会引领大健康行业的整体发展!


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