几千年的尖端科学,站在了大健康产业的风口!

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发表时间:2020-02-26 09:11作者:陈农夫来源:陈农夫药膳官网网址:http://www.huashandao.com



俗话说“祸从口出、病从口入”。孙思邈认为,“食能治病,亦能致病”,。


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纵观历史,凡是长寿之人,无不注重膳食的,老子庄子之所以长寿,是因为他们恬淡无为,饮食有节,追求有形的物质和无形的物质,如精神、体能、运动的统一结合。


宋代著名爱国诗人陆游,同时也是一位注重养生保健的人。在那兵荒马乱的年代,他能够享年86岁,并且不驼背、腿不颤、耳不聋、眼不花,身体结实,有时还能上山砍柴。着实不易,即使在当代,86岁也属于高龄。



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近代的著名作家巴金跟少帅张学良均活到100岁,这与他们的饮食、养生是分不开的。


孙思邈说过“食能排邪而安脏腑,悦神爽志,以资血气。若能用食平疴,释情遣疾者,可谓良工。长年饵老之奇法,极养生之术也。”可见这些人其对食物的重视。



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几千年来,中医一直有“药食同源”和“医食同功”的说法,利用食物做成各种美味佳肴,融入到了人们的一日三餐中来,从而达到对疾病防治的目的。


中国哲人认为天地万物都在“中和”的状态下找到自己的位置以繁衍发育。这种审美理想建筑在个体与社会、人与自然的和谐统一之上。然后通过调谐而实现“中和之美”的想法,将有形的物质跟无形的物质(又叫阴阳)完美的结合统一,从而达到人们对于整体健康和精神追求的最高境界。



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华膳道,作为中华膳食文化传播的品牌,以有形物质(本草)跟线下无形物质(心情、体能、运动等)完美的结合,历时17年的研究,只为传递爱,分享快乐,转变人们对饮食消费的观念。


所以,对于健康来说,无论是食养食治,还是精神的最高层面,都是告诫人们:健康、快乐、和谐、真实、关爱的道(传播和分享),才是千年食医文化传承的精髓,我们应该更好的继承和发扬。



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