食医:疫情过后的感悟!

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发表时间:2020-02-18 09:42作者:陈农夫来源:陈农夫药膳官网网址:http://www.huashandao.com



2020年初,一场猝不及防的肺炎,打乱了我们新年的节奏。我们也坚信在全国人民的努力之下,这场笼罩全国的疫情也将很快成为“过去式”。


匆忙的生活中,这场疫情彷佛也给我们按下了暂停键,让我们有时间去思考自己的生活。


01

敬畏自然 亲近自然




不少网友在网上将自己宅在家调侃为“一切都应从那只蝙蝠说起”,确实,保护自然的生命,也就是保护我们自己。只有远离动物,远离疾病,才能拥有健康,就像《食医》说:吃胃容量的三分之一,喝三分之一,留下三分之一的空。


02

以食为药,以食代药


疫情之后,人们会更加注重健康,更加注重预防,几千年来,中医一直就提:以食为药,以食代药,并把中医列为膳医,7分食疗,3分药疗,这也就是说为什么自古提倡,三分治,七分养。


《食医》说:一日之计在于晨,早餐喝药膳汤,充沛一整天;午餐喝药膳汤,春风满面;晚餐喝药膳汤,调摄五脏助睡眠。



疫情过后的感悟!

03

三餐要合理


中国营养学会为中国人制定了八条膳食指南:“食物要多样、饥饱要适当、油脂要适量、粗细要搭配、食盐要限量、甜食要少吃、饮酒要节制、三餐要合理。”


膳医在中医的理论基础上,掌握食物的四气五味、功效性能,通过将药食同源的食物辨证配伍,教会人们如何吃,从而实现预防保健、调理治疗、病后康复。




04

传统与现代科技制作


本草食疗的使用是调理疾病的手段,以养代医,医食同源。


一旦正复邪除,原则上即不再施药,欲以治疗先以食疗,代之以一日三餐本草饮食调理。


而药膳汤制作和服用,作为独具特色的中医养生法,将“药食同源”的中草药与日常食物合理组方配伍,采用传统和现代科学技术加工制作,一方面具有独特的色、香、味、形、效。



疫情过后的感悟!


05

历时17年研发


陈农夫药膳,自1998年创立并研发至今,历时17年,主抓“汤”“药”这个方向,把“良药苦口”变为“可口汤药”,并实现效果显著,攻克中药慢的弊病,并将药膳汤发挥到极致。




现代化膳医开创者——陈农夫认为:真正的大健康是人人健康,是可以人人享受健康,是能做到每个人都消费得起,每个人都容易接受,容易做到、容易坚持的事。并且都会分享和传播的事业。