【药膳】春节过后不在状态？这让你喝出好身子！

春节长假走了

节后综合征却来了

吃得太多、玩得太累

重新回到工作岗位，不少人会感到“不在状态”

眼睛干涩、消化不良、睡眠紊乱等症状

从饮食入手

吃出健康

灵芝山药枸杞汤 ：

灵芝 50g

枸杞子 10g

棍淮山 100g

鸡肉或猪骨头 250g

红枣 5粒

步骤：

1.灵芝去根，注意将叶片上的粉刮下来后切成小块；淮山去皮切成大块；红枣去核；枸杞泡水；鸡肉或猪骨头砍成块。

2.将所有材料加入砂锅装上适量水，先大火煲开后转为小火，煲1.5-2小时后加入适量食盐即可。

功效：

灵芝：味甘，性平,扶正固本、滋补强壮、延年益寿，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。

淮山：健脾益胃、助消化：淮山含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。

山药：味甘、性平,具有健脾补肺、益胃补肾、助五脏、强筋骨、延年益寿的功效。

枸杞：是一味功效卓著的传统中药材。因枸杞有延衰抗老的功效，因而又名“却老子”。 枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素 B1、B2、E、C、钙、铁等营养素，故擅长明目，因此，俗称“明眼子”。其味甘，性平，具有滋补肝肾，益精明目之功能。