煲养生汤10年的家姐因《舌尖3》火了！爆出30款靓汤秘方，全国人都在学!

前几天，《舌尖上的中国》第三季正式回归，再一次勾起了全国吃货们的馋虫。

第3季第4集《食疗并用的中华药膳》，光看标题，SOHO弟就预感到我大广东的老火靓汤必定会出现。

最后，果然不出我所料。

古人认为，药食同源，食物也是药物，而把这个理念发扬光大的正是广州人。

汤是广州人的命，是广州人生活的一部分。饭前不喝一碗汤，广州人吃饭就没了仪式感。

舌尖3第4集里，出现了一位在广州的“煲汤达人”。她叫郑雅甄，因为喜欢煲汤来调理身体，她潜心的研究了上百种汤谱。

郑雅甄的汤，根据不同年纪、体质的人，有不同的配方，在保证功效的前提下，尽量使之简单，因此不仅被家人称赞，也受到了很多白领的喜爱。

上了《舌尖上的中国3》后，更是红透了半边天。

本着为群众谋福利的态度，并向她请教了私藏的30个煲汤秘方！简单易学，超级美味，速速记好啦～

1、乌鸡白凤丸炖汤

▌材料：乌鸡百凤丸一包、瘦肉300克、姜3片

▌功效：补血、调经、养颜

2、栗子冬菇鲜鸡汤

▌材料：栗子5个、冬菇4个、鸡腿1个、陈皮2片、姜2片

▌功效：益气养血、滋阴补肾，对高血压、动脉硬化有一定的缓和作用，适合阳虚体质

3、壮腰杜仲汤

▌材料：猪腰1个、核桃肉6个、姜2片、杜仲10克

▌功效：补肾助阳，强腰益气

4、橄榄猪展汤

▌材料：猪展肉300克、橄榄4个、姜2片

▌功效：肝脏排毒、润肺燥、消食

5、山药炖乌鸡汤

▌材料：乌鸡300克、山药100克、枸杞1把、姜3片

▌功效：补气养血、滋阴润燥

6、山药韭杞汤

▌材料：排骨300克、山药100克、枸杞1把、韭菜子15克、姜3片

▌功效：补肾、滋阴、壮阳

7、山药羊肉汤

▌材料：羊肉200克、山药200克、红枣4颗、姜3片

▌功效：温补脾肾、益胃固肠，尤其适合中老年人

8、海龙海马双菌汤

▌材料：海龙1条、海马1个、鸡腿菇1个、冬菇2个、猪腿肉200克、姜2片

▌功效：补肾益气，滋阴健胃

9、茨实北芪炖瘦肉

▌材料：茨实50克、北芪30克、瘦肉500克、红枣2颗、姜3片

▌功效：补中益气、开胃止渴、固肾养颜

10、鹌鹑蛋炖灵芝

▌材料：灵芝15克、鹌鹑蛋5个、红枣2颗

▌功效：补血益精、悦色润肤。老少皆宜，尤其适合女性

11、太子参百合炖瘦肉

▌材料：太子参100克、百合25克、瘦肉250克、姜3片

▌功效：益气生津、润肺止咳

12、石斛炖乌鸡

▌材料：乌鸡半只、石斛5克、茯苓10克、西洋参10克、姜2片

▌功效：益气生津、润肺止咳，尤其适合热底的男士

13、沙参玉竹炖老鸭

▌材料：沙参50克、玉竹50克、老鸭1只、姜3片

▌功效：滋阴清补，清热润肺

14、冰糖炖雪梨

▌材料：百合20克、雪梨1个、核桃肉6个、冰糖30克

▌功效：润肺止咳、清燥去火

15、北芪淮山炖羊肉

▌材料：羊肉500克、北芪15克、干淮山15克、竹蔗1段、红枣2颗、桂圆肉3颗、姜3片

▌功效：补血固表、滋阴壮阳，增强体力，适合秋冬进滋

16、玛咖汤

▌材料：羊肉200克、玛咖10克、姜2片

▌功效：补充体力，增强性功能，提高免疫力，改善心脑血管功能，美容

17、滋阴补肾汤

▌材料：海底椰15克、瑶柱20克、白莲10克、百合10克、干淮山20克、玉竹10克

▌功效：滋阴补肾、润肺养颜、清热止咳

18、养胃滋阴汤

▌材料：干猴头菇2个、虫草花15克、红枣5颗、白莲子10克、百合10克、枸杞10克

▌功效：养胃健脾，滋补强身、补肾益精

19、玉竹瘦肉汤

▌材料：玉竹10克、 瘦肉200克、姜3片

▌功效：滋阴润燥，益气补虚，适合平和体质的人

20、参果炖瘦肉

▌材料：太子参10克、无花果3颗、 瘦肉200克、姜3片

▌功效：益气养血，健胃理肠，适合气虚体质的人

21、茯苓绿豆煲老鸭

▌材料：老鸭半只、茯苓20克、绿豆50克、陈皮少许、姜3片

▌功效：清热排毒、利湿通淋，最适合广州人的湿热体质

22、白扁豆炖鸡汤

▌材料：白扁豆10克、莲子5克、砂仁5克、鸡腿1个、姜3片

▌功效：健脾化湿，和中止呕，适合脾胃差导致的痰湿体质

23、黄芪当归炖鸡汤

▌材料：黄芪10克、当归10克、鸡腿1个、姜3片

▌功效：补气生血，强壮身体，适合都市常见的过敏体质

24、丹参红花陈皮饮

▌材料：丹参5克、红花10克、陈皮2片

▌功效：活血化淤，疏肝解郁，适合女性的易血瘀体质

25、雪梨猪展汤

▌材料：雪梨1个、无花果3个、猪腱肉200克

▌功效：润肺清燥，降火解毒，适合热底、阴虚体质

26、黄豆炖猪蹄

▌材料：黄豆50克、猪蹄250克、陈皮2片、姜2片

▌功效：祛湿、丰胸

27、赤小豆牛奶汤

▌材料：赤小豆15克、牛奶200ml、红枣3颗、冰糖5克

▌功效：益气补血、美白养颜，可预防骨质疏松

28、谷芽麦芽炖鸡肉

▌材料：谷芽10克、麦芽10克、蜜枣1颗、鸡肉300克、姜3片

▌功效：健脾，提高抵抗力，尤其适合脾胃虚弱、食欲不振的小孩

29、枸杞叶猪腰汤

▌材料：枸杞叶200克、猪腰1个、红枣2个、姜3片

▌功效：养肝、养血、明目，最适合用眼过多、经常加班的人

30、茯苓麦冬炖元参

▌材料：茯苓5克、麦冬5克、元参5克、干淮山5克、雪梨1个

▌功效：润肠通便，清肺热，适合小孩饮用

喝了这么多年的“老妈靓汤”，也是时候露两手，煲碗汤孝敬一下爸妈啦！秘方都在这，赶快学起来吧！