中医食疗养生行业引领中国特殊食品业迅猛发展

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发表时间:2019-11-01 09:15作者:陈农夫来源:陈农夫药膳官网网址:http://www.huashandao.com


10月18日,2019中国特殊食品大会(第四届)开幕式在珠海国际会议中心举办,全国政协副主席何维、国家市场监督管理总局食品安全总监王铁汉、中国营养保健食品协会会长边振甲,以及包括惠氏、美赞臣、A2牛奶、雀巢、汤臣倍健和贝因美在内的国内外知名特殊食品企业代表、行业领袖及业界专家等出席了本次大会。


会上来自国内外政府机构代表、代表性的行业企业和学术界领军人物对中国特殊食品发展现状,以及新时代下的创新发展的交流探讨。


中医食疗养生行业引领中国特殊食品业迅猛发展


市场规模超过6000亿,特殊食品贡献巨大的社会经济效益


特殊食品是特殊人群维持生命、生长发育,改善生理机能和身体健康的重要物质基础,随着经济社会发展,人民生活水平发生了翻天覆地的变化,人民群众对健康的需求在日益增长,营养不仅是生命生活中当中的基本满足,也是实现预防保健、治未病、健康保障的重要因素,尤其是特殊医学配方食品,更在改善营养不良、实现营养支持、营养干预、营养治疗、增加疾病恢复、减少住院天数,减少医疗资源等方面都表现出强大的生命力,这已经成为共识、趋势和潮流。


而中国营养保健食品协会会长边振甲认为,“中国特殊食品发展处在最好的时代”。


作为我国食品领域的支柱行业,中国特殊食品保持着持续增长的态势,贡献了巨大的社会经济效益。2018年,中国特殊食品(含特殊膳食)的整体市场规模超过6000亿元,纳税超过200亿!其中,特殊医学配方食品作为新兴的蓝海市场,自实施新注册管理制度以来,倍受社会各界高度关注,2018年的市场规模达到60亿元,近5年的复合增长率为30%。边振甲就此表示,“中国特殊医学配方食品必将成为产业发展的新星,甚至成为爆款!”


中医食疗养生行业引领中国特殊食品业迅猛发展


中国营养保健食品协会会长边振甲演讲


值得注意的是,固体营养品大行其道,运动营养、老年营养、益生菌/益生元等产品都成了火爆市场,成为企业转型升级的热点。


除了经济上和产品形态上的发展,边振甲还介绍说,作为食品领域的风险行业,中国特殊食品的安全尤其需要得到维护和保障,注册管理、产品出厂批批检验、上市经营许可、全覆盖的抽检,都使得中国的特殊食品行业管理要求是最高的,制度最多,措施最严,在国际上是独一无二的,达到了历史最好的安全水平。去年,婴幼儿配方奶粉、特殊医学配方食品和保健食品的监督抽检合格率为99.8%、99.3%和98.3%。


直面行业发展中的问题与不足

在本次大会上,诸多与会嘉宾也都指出,目前行业发展仍存在一些问题和不足。比如,美好生活的需要与特殊食品产业不平衡、不充分之间的矛盾突出,很容易成为人民群众关注的焦点和热点。


比如,特殊食品尤其是保健食品存在虚假夸大宣传,误导消费者,违法添加存在潜在的风险,产业技术比较薄弱,消费者信心不足等问题,普通食品和保健品混同于保健食品等问题也比较突出,使得保健食品的舆论环境恶劣,劣币影响良币,使行业发展举步维艰、负重前行,整个行业大而不强,内需外求的问题比较突出。


安全、创新缺一不可

对于上述问题,国家市场监督管理总局食品安全总监王铁汉认为,随着经济水平发展和生活水平的提高,人民群众对健康和营养的需求不断增长,旺盛的需求既是产业发展的良好机遇,更对特殊食品的安全、营养和功效提出了巨大挑战,也对监管工作提出了更高要求,市场监管部门将始终坚持以人民安全为中心,问题为导向,强化生产许可经营审查,加强日常监管、监督抽检和体系检查,严厉打击欺诈和违法宣传等行为,逐步建立完善长效的监管机制,全面净化市场经营环境,保障特殊食品安全,为人民群众保驾护航。



中医食疗养生行业引领中国特殊食品业迅猛发展


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