气虚之人知多少——道地人参

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发表时间:2019-10-19 09:26作者:陈农夫来源:陈农夫药膳官网网址:http://www.huashandao.com


现在社会气虚体质的人非常多,不信您可以伸出自己的舌头,照一下镜子,看看舌边有没有齿痕,如果有的话,说明您可能或多或少,有些气虚的情况的。我的估计,一般城市人群里,大约百分之七十以上的人会有气虚表现的。




气虚的舌象



那么,气虚还有哪些其他症状呢?


1、会总是感觉身体疲惫,四肢无力,说话没有力气,一动就喘;

2、同时,气虚则卫外无力,肌表不固,所以白天特别容易汗出,稍微一运动就出汗,而且特别容易怕风怕冷,容易感冒,甚至感冒缠绵不愈;

3、气虚则清阳不升,清窍失养,因而精神萎顿,头昏耳鸣;

4、气虚则无力推动血液运行,所以脉象虚弱无力或微细,手脚很容易冰凉,面色淡白;

5、气虚无力运化,则水液输布出现障碍,可凝痰成饮,甚则水邪泛滥而成水肿;

6、气虚还可导致脏腑功能减退,从而表现脏腑虚弱征象,比如脾胃气虚,就会容易食后腹胀,食物运化无力,大便不正常等。


如果气虚严重了,还会有出血、气机下陷等情况,这些内容我们之前都介绍过。



气虚之人知多少——道地人参



那么,气虚的原因是什么呢?

为何现代社会气虚的人这么多呢?


最主要的原因,就是运动少,吃得好、不睡觉、总消耗吧。所以,真的要调整气虚的状态,需要适当休息,不劳神,同时增加运动量,改变生活方式。


那么,中医里面有什么可以调整

气虚状态的好方法呢?


今天给大家推荐一味中药,就是人参。


人参,自古以来就是滋补佳品。最早的人参,主要是山西上党的一个品种,然后和东北的人参并存了一段时间,后来山西人参绝迹,以东北人参为主。到了唐宋时期,北方民族给朝廷进贡,就已经把人参当作大礼了。到了明朝的时候,那些著名的医家几乎都擅长用人参,比如龚庭贤、缪希雍、张景岳等名家,都是用人参的高手,看他们对人参的应用,真的会让人大开眼界,比如最近我在反复阅读龚庭贤的医书,感慨他治疗很多疑难杂症,都是从调理脾胃、培补正气入手,真有起死回生,力挽狂澜的效果,令人拍案赞叹。其中对人参的应用,也是叹为观止,不愧是“医林状元”。



气虚之人知多少——道地人参



那么,人参到底有什么作用呢?


中医认为,人参可以大补元气,复脉固脱,补脾益肺,生津,安神。可以用来治疗体虚气虚,肢冷脉微,脾虚食少,肺虚喘咳,津伤口渴,内热消渴,久病虚羸,惊悸失眠,阳痿宫冷,心力衰竭等症,用李时珍的话来说,就是:“治男妇一切虚证”


人参历来都是滋补佳品,但是人们对人参的认识却不足。现在气虚之人十有七八,身体长期处于“不足”的状态,可是却还要硬着头皮,继续工作,如此恶性循环,最终会损害身体的。在我看来,现代人多数需要滋补,比如服用一点人参,大家可以体会一下,在服用人参后,很快就会精力充沛,这就是正气被补足的结果,在这种状态下,人体才有机会恢复自己。


清朝的乾隆皇帝从四十来岁开始服用人参,一直服用到八十九岁,成为历史上中国帝王里寿命第一之人,全球古代君主里排名第二。根据对清宫档案的研究,人们发现他一年有三百五十多天服用人参,几乎天天服用,这和他的长寿是有一定的关系的。



气虚之人知多少——道地人参



香港的邵逸夫爵士也是每天服用品质很高的人参,他是香港顶级人参的最大买家,他工作到九十多岁才退休,曾经就靠人参充实体力,有人说他嚼人参像口香糖,后来练了气功后,才减下人参的用量,最终寿命到了一百零七岁。


所以,如果恰当地服用人参,对身体的健康和长寿是非常有益的。我觉得,现代人群中,除了有肝火之人不可服用,阴虚之人可以配合滋阴的药物,其他的人只要有气虚的症状,都可以适当地服用点人参,在服用人参以后,人的体力得以恢复,这叫保养,乾隆和邵逸夫都是因此而得享高寿的。


但是,现在人参最大的问题,除了老百姓的不会服用,还有人参自己的问题。




我记得有一次给企业家讲课,推荐大家服用人参来保健,结果下面当时就有两位企业家当场举手打断我,他们说:“我们就是做检测的公司,正好刚刚给人参做了检测,发现严重的重金属和农药超标,罗老师,我们感觉吃人参就是在吃农药啊!”结果让我当场哑口无言。


这就是现在中药广泛存在的问题,而人参尤其严重,因为人参在种植的时候,要种五六年的时间,这期间太容易被虫子吃掉,所以会使用大量的农药,为了增产,又用化肥,所以会重金属和农药超标。因此,我以前在用到人参的时候,都告诉患者“中病即止”,也就是说,治病的时候,方子里可以加人参,但是要清楚这是药,取其治病的特性,一旦身体好转,就不要用了,避免被农药等残留危害。


可是,我发现日本人从中国进口的人参,却都是纯净的,高品质的,这实在是令人遗憾。


所以,我一直在寻找纯净的人参,就是出口给日本人的种植基地,因为我是辽宁人,为此我还多次去吉林考察,但是都成效不大。


今年,我再次去吉林,在大家的帮助下,在当地主管部门的关怀下,终于得以走进大山,找到了真正的源头。下面我把人参的现状汇报给大家:


1、野山参。野山参是人参级别最高的,但是东北基本绝迹,现在的很多是俄罗斯过来的,价格昂贵,并不是老百姓能消费得起的,我并不推荐给大家。


2、林下参。这是把种子播撒到适宜的森林里,让它们在大自然的环境下,模拟野山参的状态生长,到了十几年以上的时候再挖出来,其实林下参的药性已经非常接近野山参了,但是价格没有野山参那么高,是高端人士,对自己健康特别关注的朋友可以选择的,以后我会给大家多介绍一些林下参的知识的。


3、种植的人参,叫园参。这是我们老百姓都可以用得起的,价格便宜,药性也比较好的品种。


但是园参也分两种,一种是大田里种植的,这些农田,土壤基本都种植过庄稼,用过很多的农药化肥,因此地力较差,所以在种植人参的时候,要使用化肥和农药,来保证生长。这种园参产量大,有污染,价格便宜,是中药市场比较常见的一类。


但是还有一种园参,是在森林里种植的,环境纯净,土壤全部是大自然的土壤,种植以后,对生长不加干预,不使用化肥和农药。这种园参,就是出口日本的人参,国外对这种人参的需求很大,比如东南亚就常年进口,我国的香港地区也有很大的需求。但是,因为国家对森林的保护原因,所以这种种植是非常有限的,产量每年也是越来越少的。


这次我去长白山,就是到了这样种植的地里。大家非常热情,看到我到来,还给我现场挖了一些人参,当时我的心里特别激动,我知道这就是我要找的好东西。



气虚之人知多少——道地人参


刚挖出的园参


所以我今天把这样的园参推荐给大家,它有几个特点:


1、现在我推荐的,是鲜人参,也就是正在挖的。实际上我去的有点晚了,可能挖参的季节已经过去一些了,看看能否挖到上冻的时候,然后就无法再挖了,所以现在是购买鲜参的时间段。


2、这种人参是绝对的出口日本标准。我对中药的质量有洁癖,能给大家推荐的,一定是我所找到的最好的质量的,符合出口标准的中药。


3、产地是长白山的林区。人参的产地很多,但是自古以来,人们认定以长白山产区的品质最高,因为这里气候凉润,土壤里面富含森林的腐殖质,这里产的人参品质,是其他地区的无法相比的,所谓“道地药材”是也。


4、鲜人参的各种活性物质更加丰富,而且最大的好处是,鲜人参不会有“上火”的感觉。我去林区,参农都告诉我,鲜人参可以直接吃的,不必担心上火的问题。


那么,鲜人参该怎么用呢?


鲜人参买了以后,要清洗干净,然后可以泡酒,可以炖鸡,我推荐的服用方法,是把鲜人参洗净,切成薄片,放到槐花蜂蜜里浸泡,等过了一周,就可以服用了,每次可以用那么两三片,在嘴里含着,然后嚼碎吃掉。一般一天服用两次即可。


对于鲜人参,我主张“少量”、“坚持服用”的原则,逐渐改变体质,这样才是平和之道。


如果把鲜人参洗净,然后每天在太阳下晒(也可以切片以后再晒),干了以后,就是中药材中的“生晒参”,也就是白参,如果喝的中药方子里有人参,就可以用这个人参来入药了。


另外,需要注意的是,儿童和孕妇不要自行服用人参,有医生开方子才可以使用。对于身体总是气虚之人,大家可以尝试一下。


之前给大家推荐的陈皮和这个人参是我这两年求访到的、推荐给大家的好药材,是道地产地的,而且是无公害、纯净的药材,这是我最近工作的汇报。接下来,我要继续慢慢求访,估计每求访到一种中药都要需要花一段时间,等求访到了再来告诉大家。我的希望是,中国人都能够用到古人给我们留下来的道地、纯净的中药。