民宿+中医食疗养生，民宿转型危机下的新出路

“从明天起，做一个幸福的人

喂马、劈柴，周游世界

从明天起，关心粮食和蔬菜

我有一所房子，面朝大海，春暖花开”

提起民宿，文艺青年们大多可以侃侃而谈，讲故事，说情怀，从诗词歌赋聊到人生哲学。

对他们而言，民宿代表着诗与远方，代表着面朝大海春暖花开，代表着陶渊明式的田园生活和心灵的自由。

正是因为都市人的向往与追捧，民宿行业得到了跨越式的飞速发展，与此同时，经历了这几年的高速发展，民宿存在的问题也开始愈发显现，部分地区开始出现入住率下降、收益下降的现象，部分民宿管理问题、环境问题也屡被诟病，我们来看看民宿遭遇困境的一些深层次原因。

民宿外来投资者和本地人的冲突，集中体现在租房者和房东之间。随着租金不断上涨，不少早年出租房屋的本地人觉得亏大了，单方面要求增加租金，而在外来投资者看来这是缺乏契约精神，导致一些经营困局。

随着资本不断涌入，经营民宿的投入和成本水涨船高。如今没有几百万元的投入，很难建成一家像样的民宿；而不断冒出来的同价位民宿，又稀释了有限的市场。丽江的民宿2012年天天爆满，但两年后只有八成入住率，2016年的入住率又下降了两成。从业者不禁感慨：“行业加速更新迭代，醒得晚就再难有机会。”

据不完全统计，2017年上半年，云南民宿客栈数量超过5000家，依然全国领先。而半年前这一数字是8000家左右，意味着已有两三千家被淘汰。而即便如此，民宿行业在经历野蛮生长后依然是供大于求，在业界看来，民宿客栈进入洗牌期也属正常。如今大理、丽江等地民宿客栈早已超过市场需求。尽管各有特色，但房价动辄五六百元甚至上千元，有些民宿过分追求艺术效果，反而弱化了实用功能。加之，当前旅游假日经济季节性明显，旺季民宿的好日子，有时难以弥补淡季时的窘境。

除了自身的烦恼，“OTA”平台（在线旅行社）也成了民宿从业者们爱恨交织的双刃剑。一方面，游客通过网络订房并线上支付成为新趋势，给民宿营销带来便利；另一方面，一些“OTA”平台的过高佣金和暗自竞价排名，导致行业竞争乱象。

食疗养生+民宿旅游 转型新模式

几家欢乐几家愁。在云南，民宿正经历深刻的分化迭代。一方面，粗放发展带来环保问题等后遗症，资本涌入抬高了经营门槛和成本，营销上“劣币驱逐良币”，挑战着实不少。另一方面，“食疗养生+民宿旅游”的探索创新模式的成功，在行业里一石激起千层浪，前景一片大好。

相比起传统的民宿，当下时髦的民宿+中医食疗养生无疑是“既有看头，又有玩头”的新式养生项目了，特别是对于年轻人而言具有强大的杀伤力和吸引力，在首批尝鲜的火爆民宿中就可见一斑！试想一下在都市里饱受亚健康、提前脱发困扰的年轻人，能在一个有个性有格调的民宿游玩的同时，享受到大自然中医药养生的滋养，真可谓是美事一件。这比起“可乐里加枸杞，啤酒里加党参”的焦虑式“朋克养生”可是要货真价实的多！与此同时，这也给繁华过后陷入困境的民宿行业带来了新的出路。

陈农夫药膳民宿与常规民宿差异核心产品与服务不同，常规民宿的核心产品即客房，而陈农夫养生民宿的核心产品则是康养服务套餐。常规民宿以客房为核心，配套餐饮、健身、会议、休闲等设施服务；陈农夫养生民宿客房只是构成健康服务套餐的一部分，并非核心内容，其主要产品集中在主题打造、健康管理、养生服务、中医食疗餐饮、文化修学、心灵提升、习惯养成等。客房设计不同，由于客群定位的差异，陈农夫养生民宿具有高端性、私密性、中长期性等特征，与常规的民宿在客房设计方面主要区别在：绿色健康更强、满足中长期居住、无障碍设计更突出。

民宿行业正处在转型的生死关头，依笔者看来，药膳养生+民宿的模式，正是当下解决这一问题的最佳方案了，我们可以看到这种模式，解决了民宿的很多典型痛点，

一，品牌问题，与知名养生药膳品牌合作无疑是拿了块吸客的金字招牌。

二，养生特色的民宿在特色和吸引力方面显然是要甩了普通民宿好几条街的，要知道当下大健康养生的市场可谓是相当火热，人们对于养生的概念和追求比以往任何时候都要强烈！

三，解决了锁客留客的问题，顾客通过药膳养生的健康养护体验后无疑对于民宿有了更多的寄托，民宿不在仅仅是一个居住，找新鲜感的地方，而更加是一个远离闹市的定制型旅游养生会所！你会拒绝去第二次吗？答案不言而喻。

民宿+中医食疗的养生民宿是随着人们生活方式的不断升级和深化应运而生的，是更为专业化和精细化的民宿模式，是健康养生与旅游度假的完美结合，其主张非医疗化、非侵入式的健康管理与民宿管理体系相结合，是以中医食疗改善生活方式和全面健康提升为目的产物。陈农夫养生民宿具有明显的民宿特征，但是又不局限于传统民宿的运营模式，有自己更为明显特征。