白露|秋燥来袭,食“白”润肺

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发表时间:2019-09-08 09:01作者:陈农夫来源:陈农夫药膳官网网址:http://www.huashandao.com


白露过后,气温逐渐下降,昼夜温差逐渐增大,气候也变得干燥。

此时,人也会随着气候的变化而改变,甚至出现一些不适症状。凉、燥为此时的主气,故此时养生主要是养肺润燥,以适应季节的变化。


白露|秋燥来袭,食“白”润肺


避免过度“秋冻”,保护身体阳气


民间有句俗语,白露身不露,寒露脚不露。是说白露过后再不能赤身露体了,特别是早晚时候,防止受凉。

白露一到,早上和傍晚的气温明显降低,自然界万物慢慢变为收敛闭藏,人体的阳气也开始进入收敛藏养状态。此时起居作息要做相应调整,养成适当早睡和适当早起的好习惯,避免熬夜。

《黄帝内经》中提倡应“早睡早起,与鸡俱兴”;早卧有利于阴精的收藏,早起可顺应阳气的升发与舒展。

秋季天高云淡,正是运动强身的好季节,此时宜多在户外运动,呼吸、吐纳养肺气,强健躯体筋骨。常见的运动方式有登山、唱歌、跳舞、快走、慢跑等。每个人可根据自己的爱好和身体状况选择合适的运动方式。


应对秋燥:食“白”润肺,适当吃酸


白露以凉、燥为主气,燥易伤肺,许多人会出现咽喉不适、咳嗽、口干舌燥、皮肤干燥等症状。根据中医五行理论,白色入肺经,此时宜适当多吃白色食物以养肺润燥,如:山药、板栗、莲藕、银耳、百合、莲子等。还可自制一些家常养生膳食,如:白萝卜鲫鱼汤、银耳百合莲子汤、冰糖雪梨汤等。


推荐药膳

当出现咽喉疼痛不适等症状时:可选取桑叶 10克、杏仁 5克、沙参 10克、梨皮 15克、冰糖 5克,加水煎煮之后去渣取汁,代茶饮用。

当出现口干舌燥等症状时:可选取个大汁多的梨 1个,生地黄10克、沙参 10克、麦冬 10克、玉竹10克、冰糖 5克,加水煎煮之后去渣取汁,代茶饮用。

当出现皮肤干燥瘙痒等症状时:可选取银耳30克、沙参10克、麦冬10克、玄参10克、莲子20克(去芯),加水熬煮30分钟后,即可食用。

秋季属肺属金,春天属肝属木,按照五行相生相克原理,肺金旺则克肝木,秋季肺气旺盛,容易使肝木受损,而酸归肝经,所以在前文所介绍选用的食材基础上,应适当多吃酸味食物,以补肝养肝,如蜂蜜、葡萄、梨子、柿子、醋等食物;同时,还应少食辛辣温燥、油炸煎炒的食物,以免耗伤肺津。