中医养生店在运营中怎么控制成本?

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发表时间:2019-08-08 09:05作者:陈农夫来源:陈农夫药膳官网网址:http://www.huashandao.com


在较新的养生市场形势下,养生店较重要的工作是控制好成本,然后来增加养生店的收益。但是想要做好成本控制工作的话,一定要注意以下几点。



中医养生店在运营中怎么控制成本?


一、在食疗成本控制上要消除两个误区


误区一:是养生店的成本越低越好。这在养生店的经营管理中,很多人都存在这样的一种误解,很多经营者认为控制成本,就是减少成本支出的额,但其实并不是这样。

为保证养生店的产品质量,那么店铺的成本一定要在一个合理的水平线上,千万不能只为控制成本而降低服务质量和服务标准,而损害了消费者利益,较终使养生店失去了信誉和市场。


误区二:是认为养生店只是消费场所。认为高价格和高毛利体现了养生店的档次,这也是一种理解误区。因为养生店的高档次,主要体现在它为客人提供的优质服务质量和服务标准方面,而不全是体现在价格方面的。



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二、养生店成本就是一个变动的概念


这个变动的概念就是根据流行的趋势,以及市场发展和变化,来进行成本上的调整。据了解,目前有的养生店因为店面收益下滑得非常厉害,主要原因就是因为这些养生店的成本已经很长时间,甚至是十多年没有变化了。随着食疗行业的蓬勃发展,比较可行的方法是:通过适当调高经营、服务成本,通过发挥食疗自身的优势和优质、特色服务、特色项目,也就是说自己店铺的核心竞争力。


而我们要做大自己的食疗市场,就要积极参与到食疗行业竞争中来,只有不断的通过扩大营业总收入,相对降低成本率,才能不断的提高养生店的收益。


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三、采取切实可行的措施


在养生店的经营管理当中,经营者要采取切实可行的错失,降低店铺用料成本支出,规范店铺员工的提成工资标准。变动成本构成主要是用料的采购价格和相关的人工成本费用。目前店铺采购食疗用料基本是由使用部门申请,后勤采购负责采购。



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综上所述,做生意不容易,能省则省,精打细算,注重每一个环节,一定可以有效的降低开店成本。但是,做生意开店最终还是要归结到经营的本质上来,依托高品质的产品和服务来赢得顾客的信赖,才是长久的取胜之道。相关内容推荐:中医养生行业的市场到底有多大?


目前在中国,中产阶级和中高端人士,才是养生消费的主力军。有着超高消费能力的他们,其实对于价格因素是不太敏感的。只要环境舒适、产品优良、服务优秀,这些客户自然会青睐你的生意。因此,对于药膳养生馆加盟的经营者来说,开展多元化经营,才是最适宜的经营之道,也才会获取最高的利润。



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