为什么脏腑调理那么重要?

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发表时间:2019-08-03 09:03作者:陈农夫来源:陈农夫药膳官网网址:http://www.huashandao.com

我们常常说,五脏六腑。那你知道,五脏六腑分别是什么吗?


人随着季节更替而春夏阳气生发、秋冬阳气潜藏,并且在春夏秋冬每一个季节,都有一个对应的脏腑来值班,其他脏腑则主次分明、各尽其责地协助值班脏腑发挥作用,完成“天人合一”的完美状态。


01那么,什么是脏腑呢?


脏腑,就是指人体内脏的总称,包括五脏、六腑,五脏为心、肝、脾、肺、肾,六腑为胆、胃、大肠、小肠、膀胱、三焦。



为什么脏腑调理那么重要?


中医认为人体是一个有机的整体,每一个脏腑都是一个功能群,是具有一定功能的器官和组织的组合体。例如,中医的肾包括了泌尿系统、生殖系统、内分泌系统等多个系统的功能。


02脏腑之间的关系


中医不仅注重每一个脏、腑各自的生理功能,而且非常重视脏腑之间的功能联系与协调,就像环环相扣的齿轮,相互促进、相互制约,任何一个脏腑一旦脱离整体就没有了意义,也毫无功能可言,只有每个脏腑都发挥了正常的功能,各司其职、相互配合、相互协调,人体这个大机器才能正常地运转。



为什么脏腑调理那么重要?


所以,中医才会有“头痛医脚”这样看似神奇的事情发生。


五行学说,在中医学中主要是以五行的特性来分析研究机体的脏腑、经络等组织器官的五行属性;用五行的相生相克分析机体脏腑、经络之间和各个生理功能之间和相互关系等。在药膳学中,五行学说指导着“四季五补”用膳原则。一年四季分“春、夏、长 夏、秋、冬”五脏配五行,即,春,五脏属肝,配木;夏,五脏属 心,配火;长夏,五脏属脾,配土;秋,五脏属肺,配金;冬,五 脏属肾,配水。因而对药膳的施膳滋补方法是:春需要升补,宜补肝;夏需要清补,宜补心;长夏需要淡补,宜补脾;秋需要平补,宜补肺;冬需要滋补,宜补肾。由此可见,五行学说对药膳在不同季节里施膳方法不同,药膳餐厅经营的药膳菜谱也应随着季节的不同,而对菜谱不断更新,才符合季节、人体健康的需求。



喝五行汤

调理:心、肝、脾、肺、肾


1.金行汤--养肺

为什么脏腑调理那么重要?


【配伍】甘草泡陈酒制蛤蚧、川贝、龟板汤方

【适用人群】面色发白、面色无光泽、易生闷气、情绪易低落、易悲伤

情绪乏力、易疲劳、容易感冒、支气管、肺部疾病、懒惰、无精神、

怕冷畏寒、出现早衰现象、夜间盗汗、容易皮肤疾病、容易气喘、短气



2水行汤--养肾

为什么脏腑调理那么重要?


【配伍】 酒糟炮人参、制海马、狗脊、枸杞汤方

【适用于】面部发黑、面部发青、易思虑过度、多 梦易醒、夜尿多、

小便频繁、例假絮乱或量多、乳腺增生、有子宫瘤、痛经、尿结石、

妇科炎症、不孕症、精少,质量差、高血压、月经有血块、腰膝酸

软、耳鸣目眩、眼部有斑



3土行汤--养脾

为什么脏腑调理那么重要?


【配伍】 制陈皮、炙鸡内金、醋鸡骨草汤方

【适用人群】肠胃差、肤色黯哑、大便稀、大便干燥、饮食无味、

食欲不振、消瘦、肥胖、口腔溃疡、胃胀胃痛、口腔发麻、经

常打嗝或排气、胃里有灼烧感、胃痛、胃溃疡、肠炎、着凉肠

胃不适



4木行汤--养肝

为什么脏腑调理那么重要?


【配伍】甘露米酒炙灵芝、鸡骨草、老姜汤方

【适用人群】面色发黄、睡眠沉或睡不着,肠胃功能不好、口腔

溃疡、容易受惊吓、手脚酸麻、头晕头沉月经量少、口苦、易

感冒、免疫力低下、视力差、眼睛干涩、情绪容易发火、糖尿

病、面部有斑、偏头痛



5火行汤--养心


为什么脏腑调理那么重要?


【配伍】 黄泥酒制枸杞、阿胶、人参、葛根汤方

【适用人群】面色潮红、面色赤红、容易上虚火、记忆力减退、精神不振、

月经不调、性功能减退快、性冷淡或性无趣、心慌气短、兴趣爱好变淡、

早泄、贫血低血压、健忘、情绪易激动