药膳加盟为何要找专业的人员管理？

现代企业制度发展到今天，已经演变的非常完善和高效。在今天的现代化企业中，企业的所有者、管理者和经营者的职能划分和定位都有着严格的区别。职业经理人制度，指的是在一个企业所有权、法人财产权和经营管理权完全分离的企业中，具有丰富经营管理经验的职业经理人要承担起法人和股东财产保值增值的责任，全面负责企业的经营管理，对法人和股东财产拥有完全的经营权和管理权。而由外部聘任的职业经理人，通过自身的薪资、奖励和期权等，来获取与自身贡献相匹配的报酬。

近年来，由于国民财富的显著增长，人民的健康意识也相应提升。为了让健康成为财富的真正保障，在今天的中国中高收入人群中，花钱买健康已经成为了一种主流消费模式。健康意识的提升和健康消费的增长，也让健康相关行业日趋火爆。在今天的投资领域，很多与健康相关的行业都受到了投资者的追捧。尤其是药膳加盟项目，通过品牌加盟总部的支持，让众多资金并不雄厚、也缺乏投资管理经验的中小投资者，通过开养生馆实现了自己的创富梦想。

但是，很多的投资者，也就是加盟商在投资药膳加盟项目的时候有一个误区，那就是对于项目本身盲目乐观，过高估计了自己的能力，认为一个小小的店面，自己就完全可以经营管理，没有必要外聘职业经理人。自己既当店面所有者又当店面经营者，自己管理自己的店面，这种想法不是不可以，但在实际的运作中，却具有着一定的局限性，也让很多的老板吃尽了苦头。

我们不否认，确实有很多老板的经营管理能力是很强的，也确实有很多的老板将自己的店面经营管理的非常好。但是绝大多数的加盟商都是从其他行业转行过来的，只是基于药膳加盟项目本身的吸引力才进入这个行业，由于养生专业知识和经营管理经验的欠缺，在店面实际投入运营后，往往显得捉襟见肘，举步维艰，甚至让自己的生意陷入了困境。

作为中国药膳加盟行业的知名品牌，陈农夫药膳在加盟店的运作和管理上有着自己一套行之有效的经营管理法则和店面运转模式。一般来说，我们是不建议加盟商自己亲自上马管理店面的。药膳加盟行业店面虽小，但在经营中引入现代职业经理人制度也是非常必要的。所以陈农夫药膳都会建议加盟商从外部招聘店长，在大多数情况下我们还会协助加盟商招聘和筛选合格的店长。相关内容推荐：药膳加盟怎么做好促销活动？

虽然在养生行业人才极度短缺的今天，招到一个合格的店长是非常的不容易，其薪资水平也往往高到令加盟商大呼吃不消，但是，一个经验丰富的店长给店面带来的效益却是与其自身的价值相匹配的。经过市场经济的检验，职业经理人制度已经被证明是行之有效的，企业经营权、管理权与所有权的分离，也是现代企业的必由之路。因此我们认为，作为一个合格的加盟商，在养生店面的运营中招聘一个优秀的店长，引入现代职业经理人制度是非常必要的。