经营一家药膳馆加盟店会遇到什么问题?

做生意是一门学问，经营好一家店面同样是一门学问。很多人在创业过程中往往只看到行业前景和预期利润，却忽视了经营的困难和问题。经营好一家药膳馆加盟店同样如此。

现在社会亚健康状态这么严重，很多中产阶级和都市白领都或多或少的收到亚健康的困扰，为了解除亚健康的困扰，现在的人们健康意识空前提升，都愿意在健康上投入金钱与时间。据统计，我国中等收入以上人群每年的健康投入人均都在一万左右，放在全国，这就是一个十分惊人的数字。所以，药膳馆加盟行业是非常具有发展前景的。

但是一个行业光有好的前景还是不够的，餐饮业同样是永远的朝阳产业，每年都有大量的餐馆开张，也都有大批的餐饮企业倒闭。而成功的餐饮企业已经开始了扩张之路，攻城略地，开分店，酝酿上市。同样都是餐饮，差距怎么就这么大呢？

那么药膳馆加盟店在经营过程中遇到的最大的坎是什么呢？作为中国最大，最成功的药膳馆加盟企业，陈农夫药膳在全国30个省市拥有将近270家加盟店，很多加盟店在开业后，进入正常经营状态的时候都会遇到各种问题，都会遇到暂时的经营困难，甚至让一些老板对自己的选择产生了怀疑。

经过陈农夫药膳客服和售后人员的总结，这些老板们反映遇到的最大问题就是老客户的流失。大家都知道，老客户是一家药膳馆的衣食父母，也是最核心的利润来源。没有老客户的支持，任何一家店面都会难以为继。而经营好老客户，确实是一门高深的经营学问。

首先必须要给老客户以足够的尊重。中国人好面子，药膳馆的客户往往都是一些中产阶级，成功人士，他们在接受服务时更重视是否得到了足够的尊重。陈农夫药膳在江西有一家店，一个曾经在店里消费过十几万的老客户流失了，流失的原因竟然是有一次这个老客户在过来做养生时，服务他的是一位新来的健康管理师，而老客户的感觉自己没有得到足够的尊重，一些并不过分的要求也没有得到满足，于是放弃了这家店面。

第三要与客户交朋友。与客户交朋友绝不局限于药膳馆本身，诸如其他生意，吃喝娱乐，子女教育都可以成为你们之间的话题，并且会产生一些交集。陈农夫药膳云南一家店的老板在这一点上做的就很不错，与所有的老客户都成了朋友，仔细探究，原来这个老板竟然经常托这些客户帮一些不伤大雅的小忙。比如买点便宜商品，借本书，请教一下做菜的方法。其实中国人是最乐于助人的，适当的请别人帮忙，也会拉近彼此之间的距离。

养生是一种特殊的服务，在这种服务中，价格因素的影响可以降到最低。切忌不要盲目以降价和优惠作为笼络老客户的手段。只要做好老客户的维护和服务，老客户自然不会流失，有了老客户的支持，你的生意一定会顺风顺水。