春天要注意滋补肾精了!

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发表时间:2019-02-27 09:10作者:陈农夫来源:陈农夫药膳官网网址:http://www.huashandao.com


立春以后,天气渐渐暖了,朋友们纷纷问我该如何养生。其实每个不同体质的人,各个季节的养生重点会稍有不同,今天我们谈的,是一个很重要的问题,就是肾精不足之人的春天养生事项。


肾精,是人体的根本。肾精由我们从父母那里继承来的先天之精,和后天吸收饮食精微等形成的后天之精合成,肾精封藏于肾,化生阴阳二气,我们身体物质的根源,就是肾精。


春天要注意滋补肾精了!


过去对于肾精有很多种说法,比如也有叫“真阴”的等等。现在,肾精不足之人非常多,这主要的原因,就是各种消耗,比如夜里不睡觉,思虑过度,吃各种辛辣燥香的食物,纵欲,疲劳过度等等。


还有一个原因,就是冬季过度发散。比如冬天应该是闭藏的季节,要保护肾精,但是有的人冬季却违反大自然的规律,做各种剧烈运动,发汗;很多年轻人夜里不睡觉,蹦迪等等,这都会令肾精不得收藏,甚至被损耗。


还有就是之前我总是讲,老人可以去海南过冬,其实这么做优点特别多,但是有个问题,就是海南天气热,人容易发散,此时肾精就会闭藏不好,容易肾精不固。这样的人,应该稍微滋补一下肾精,尤其是在春天到来的时候。




那么,肾精不足都会有什么问题呢?


肾精不足之人,往长了说,正气会不足,和生殖、发育有关的功能会减退,性功能减退,早衰。肾在体为骨,开窍于耳,其华在发,肾精不足则脱发齿松,耳鸣耳聋,腰膝酸软;肾精亏损,脑海失充,则精神呆钝,健忘。


往近了说,肾精不足之人,在春季容易突然“上热下寒”,出现“龙雷之火上奔”的情况,比如突然出现牙痛、咽喉痛、眼睛红肿、三叉神经痛、头痛等问题,同时膝盖脚踝冰冷。


春天要注意滋补肾精了!



这种“上热”,也特别容易导致上焦出现严重的问题,比如突然脑血管出现问题,血压出问题,感觉头晕头胀等等。


中医管这种情况叫做“水不涵木”,意思是说,春天肝木上升,可是肾精肾阴不足,导致肝木失养,则会如此。其实根源在肾精这里,肾精不足,肾阴肾阳则都会不足,平素阴虚之人,则会向阴虚方向发展,出现问题。




那么,此时该怎么办呢?


滋补肾精的中药,有熟地黄、枸杞子等等,但是其中最重要的,我认为是熟地黄,它滋补肾精的作用无可替代。


李时珍在《本草纲目》中记载熟地黄:“填骨髓、长肌肉、生精血、补五脏、内伤不足,通血脉,利耳目,黑须发,男子五劳七伤,女子伤中胞漏,经侯不调,胎产百病”等。


《本草从新》说熟地:“滋肾水,封填骨髓,利血脉,补益真阴,聪耳明目,黑发乌须。又能补脾阴,止久泻。治劳伤风痹,阴亏发热,干咳痰嗽,气短喘促,胃中空虚觉馁,痘证心虚无脓,病后胫股酸痛,产后脐腹急疼,感证阴亏,无汗便秘,诸种动血,一切肝肾阴亏,虚损百病,为壮水之主药。”


春天要注意滋补肾精了!


熟地黄,俗称熟地,性味甘温,入肝肾,养血滋阴,填精益髓,凡真阴不足,肾精亏虚者,在调理的时候,是一定要用到熟地的。


其实按照中医传统,生地黄是需要经过九蒸九晒才能成为真正的熟地黄的,但是因为技术复杂繁琐,现在九蒸九晒工艺几近失传。《本草纲目》记载了熟地的炮制方法,制作过程基本是这样的:


1.原料挑选:李时珍在《本草纲目》中说到,个头大、沉水的生地黄炮制以后,药用价值才更高,所以遵循记载,要在河南焦作一带寻找上好的怀地黄,个头大的很少,基本上450多斤才能挑选出1斤特级生地。


2.清洗:地黄刚从地里挖出来是含有水分和泥土的,在烘焙之前表皮比较脆、薄,这个时候清洗非常容易脱皮,焙干后表皮却又有很多褶皱,泥土也会存在褶皱中,如果没有清洗干净食用起来会有泥沙感,甚至难以下咽。因此,清洗生地黄非常费时,需要人工用小刷子,一个一个刷去表面泥土,而且不能用力太大,否则地黄掉了皮也会影响药性。


3.蒸制:生地是凉血药,熟地则补血生精,因此,地黄一定要蒸够时间,九蒸九晒是发挥地黄药性的最好炮制方式。蒸制过程中并不是简单地放在笼屉加水蒸就可以了,还要配上其他药材和名贵原料,其他原料的比例和蒸制时间的把握,都会影响地黄的药性。


4.晾晒:地黄每次蒸完以后都要及时晾晒,选择在太阳好的天气,盛放在竹筐里,每隔几个小时翻一次,避免出现受热不均匀而影响药效。


5.包装:熟地黄独特的药性特点,要求在蒸制、晾晒、运输以及食用等,全程中不可接触金属器械,因此,熟地黄制作完成以后要用陶瓷罐盛装,更方便运输和保存。


制作真正的九蒸九晒熟地黄,需要耗费大量时间和心血,尤其是在蒸的过程,需要几个人轮流通宵看着蒸笼,避免锅中的水烧干而前功尽弃。因此,《本草汇言》中说到:“九制熟地贵如金。”


现在的市面上,真正按照传统方法制作成的九蒸九晒熟地黄是非常稀有的,我现在给大家介绍一款完全参照《本草纲目》记载的方法炮制的九蒸九晒熟地黄,感兴趣的朋友可以扫描下面的二维码了解一下:




那么我们应该如何服用熟地呢?


我们可以在平时用熟地黄来煲汤服用,滋补肾精相关内容推荐:肾精亏虚病重时,用熟地黄!


最后要提醒大家的是,熟地性质黏腻,阳虚体质与痰湿体质的人是不建议食用熟地黄的。