冬至一阳生，调补阳气过寒冬！

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发表时间：2018-12-22 10:04作者：陈农夫来源：陈农夫药膳官网网址：http://www.huashandao.com

　　冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生。它是冬三月气候分界线，由此阴气始退，阳气渐回，因此在传统中医理论中，冬至是自然界阴阳更替的特殊日子，是一阳初生的重要时刻。

冬至一阳生，调补阳气过寒冬！

　　此时是身体最为柔弱，最易被外邪入侵之时，如果在这个时候进补，可扶正固本、培育元气，有助于体内阳气的升发，增强体质，为下一年的身体健康打下坚实的基础。

　　冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景，他为治疗乡亲冻疮，曾在冬至这天做“祛寒娇耳汤”给百姓吃。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，也就形成了冬至吃饺子的习俗。

　　另外，冬至是阳气开始逐渐萌发生长的时机，这时如果能够得到适当的进补，来年一整年都能生龙活虎、能量充足！

　　而一些我们常吃的饺子，如韭菜鸡蛋、胡萝卜羊肉等馅料的饺子，都有温补气血、增加热量的功效，能帮助身体温补养阳。

冬至一阳生，调补阳气过寒冬！

　　羊肉属于温阳之物，寒冷的冬日食用，有助于增强人体的御寒能力；白菜属于时令菜，富含膳食纤维。此馅适合阳虚人群食用，阴虚人群、胃肠功能不佳者不宜食用。

冬至一阳生，调补阳气过寒冬！

　　香菇是营养丰富的食用菌类，被誉为菇中皇后，其主要有效成分是香菇多糖，香菇多糖有抗病毒、调节免疫功能的作用。香菇馅饺子，不仅味道鲜美，其营养价值也非常丰富，老少皆宜。

　　韭菜性温味辛，能补肾温阳、益肝健脾，很多人很喜欢韭菜的那股香味，其特殊的辛香气味有助于疏调肝气、增进食欲。韭菜中含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，具有防治便秘的作用。

　　中医认为“肾开窍于耳”，冬至以后，气血运行不畅、肾阳虚的朋友耳朵比较容易生冻疮。这个时候经常按摩耳朵，有助于肾脏的保健和气血的顺畅。

　　最常用的三种按摩方式是拉耳垂、提耳尖和摩耳廓。

冬至一阳生，调补阳气过寒冬！

　　用两手的拇指、食指同时按摩耳垂，先将耳垂揉捏、搓热，然后向下拉耳垂15~20次，发热发烫为度。

　　用双手捏住双耳上部耳轮，适量提拉耳尖，提拉的时候大拇指和食指顺便对耳尖进行按摩，以微微发热为度。

　　拇指位于耳轮内侧，其余四指位于耳轮外侧，揉搓2~5分钟，再往上提揪，以耳部感到发热为止。

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文章分类：日常养生

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