《大雪节气》学会做3件事，整个冬天不感冒~

补肾强筋两骨汤

1羊骨汤

　　中医认为，羊骨性温，具有补肾壮骨、温中止泻的功效。此汤还可缓解人们筋骨疼痛、腰软乏力等健康问题。

2牛骨壮筋骨

　　牛骨有补肾阳、壮筋骨的功效。这两种骨头有些腥，做的时候一是要焯水几分钟，将骨头里的血水煮出来，二是多加大葱和生姜，都能够去除腥膻。

　　用冷水炖汤，冷水要一次性加足，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，可以加白萝卜或是莲藕等，能够吸取汤中的油，去油腻。

驱寒暖身葱白汤

1葱白豆豉汤

　　葱白豆豉汤，也叫葱豉汤，是南北朝时期的陶弘景增补葛洪医书所写的《补缺肘后方》里面的方子。把这个汤喝下去以后，身体会微微出汗，寒邪就会散去了。

　　材料：一根葱的葱白，豆豉3克。做法：用一根大葱的葱白（最好带着葱须），将它切成小片，放入锅里，再倒入从药店买的淡豆豉，放入两杯水，盖上锅盖。大火熬开，小火熬5分钟即可。

2生姜葱白红糖汤

　　做法：取两块拇指粗的生姜，斜着切三片，然后切葱白半段，一起放到锅里；放入一羹匙红糖，再加入两杯水，盖上锅盖，大火熬开锅；然后小火熬3分钟，闭火，再闷十分钟即可。喝后会微微出汗，气血一通畅，寒邪就被祛除出去了。

两个部位要重点保暖

1头为诸阳之汇

　　从现代医学角度来看，头部的血管密集，耗氧量大，热量散发也多。研究发现：在静止状态下不戴帽子的人，在环境气温为15℃时，从头部散失的热量占人体总热量的30%。

　　从中医角度来说，头为“诸阳之汇”，是重点保暖部位。尤其是有心脑血管基础病的人群，对预防脑卒中等健康问题，头部保暖尤为重要。

2寒从脚下起

　　俗话说“寒从脚下起”，脚离心脏最远，血液供应慢且少，皮下脂肪较薄，所以其保暖性较差。相关内容推荐：小雪过后，学会这5碗汤，暖身养胃扛寒霜！

　　人的脚部一旦受寒，会反射性地引起呼吸道黏膜毛细血管收缩，降低抗病能力，容易导致呼吸道感染。因此在寒冷的大雪时节，脚部保暖也应加强。