有了何首乌,不怕愁白头!
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发表时间:2018-11-10 09:00


  笑一笑十年少,愁一愁白了头。战国时期伍子胥过昭关的时候,为了躲避楚国官兵的追捕,白天躲藏,晚上赶路,没几天就愁白了满头的乌发。苏东坡当年因乌台诗案被贬黄州,心中无尽忧愁,面对赤壁古战场也不禁感叹:“故国神游,多情应笑我,早生华发。”


有了何首乌,不怕愁白头!




易早生白发的原因


  为什么殚精竭虑、忧愁满腹的人容易须发早白呢?这是因为“发为血之余”,头发的生长发育全靠人体血气提供营养物质。忧思困脾,郁怒伤肝。脾受困的人消化功能减弱,气血化生乏源,头发得不到滋养自然会失去光泽。另外,肝藏血,还具有调节全身各处血液供应的功能,郁怒伤肝,肝气郁结,肝藏血和调节血液供应的能力下降,肝脾两脏出现问题,血不养发,从而导致白发的产生。


  所以,长期郁郁寡欢,操劳过度,或遭受精神压力等会过早地出现白发。


   「唐太太的丈夫是个商人,近几年因为公司效益不好愁得早早长出了白头发。作为妻子,唐太太是看在眼里疼在心里,各种护发素、染发剂都试过了,可是旧的虽然染黑了,但新长出来的还是白的。」


  要想解决须发早白的问题得从根上下手。这和种庄稼的道理是一样,贫瘠的土地上是长不出绿油油的麦苗的。有句俗话不是说 “庄稼一枝花,全靠肥当家”吗?田里的庄稼长不好,关键得给土地施肥,拔苗助长的做法是自欺欺人。


  给唐太太推荐的 “肥料”是一个食疗方———何首乌卤蛋,就是用制何首乌为原料煮鸡蛋。


有了何首乌,不怕愁白头!




何首乌卤蛋


  选制何首乌 50克鸡蛋 1个。先将制何首乌洗净,切成小块,然后把鸡蛋和制何首乌一起放入瓷锅或铝锅内(何首乌忌在铁器内煮食),再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料调味,加水文火煮至鸡蛋熟,然后把鸡蛋捞出来,清水泡凉后剥去蛋壳,再放入锅中煮 2分钟即可盛出来,最后吃蛋、喝汤



  唐太太听了这一番描述,忙说这就回家试试。之后唐太太把每天早餐的清水煮鸡蛋改成了何首乌煮鸡蛋,没出两个月,她丈夫的白头发就越来越少了。



有了何首乌,不怕愁白头!



何首乌


  何首乌自古是乌须发、强筋骨的要药。《开宝本草》将它的功效概括为 “益气血,黑髭鬓,悦颜色,久服长筋骨,益精髓,延年不老”。


  在以前,何首乌可是名贵药材,是中华九大仙草之一。不过现在随着中草药的广泛种植,何首乌价格也变得非常亲民,在药店 50克的制何首乌也就 10元钱左右,一个鸡蛋煮下来花不了 10块钱,却能很好解决 “少白头”的问题,并能延年益寿,何乐而不为呢?


  注意:大便溏泻及湿痰重者忌服,忌猪肉、羊肉、猪血、羊血、无鳞鱼同食,亦不宜与萝卜、葱、蒜一同食用。也不可长期或大量(所以文中是用制何首乌卤蛋,而不是鸡蛋何首乌一起吃)服用,否则易积累毒性,引起腹泻的症状。有服用何首乌出现过敏反应、上消化道出血、肝脏损伤等的报道,因此服用时应提高警惕,建议使用前咨询自己的主治医生,如有上述情况发生及时停服,并请医生进行诊断和治疗。


  除了食补,按摩头皮也可以加速头皮血液循环,增进对毛孔的血液供应,从而达到改善发质的效果。具体做法是:每天早晨起床后和临睡前用示指与中指揉搓头皮,先自前额头顶到后枕部,再从额两侧太阳穴到后枕部。每次按摩 2~4分钟,每分钟来回搓揉 30~40次。按摩时间可以慢慢增加,长期坚持去做,发质和色泽都会得到大幅度改善。相关内容推荐:年纪轻轻有白发?5个妙招+3款药膳,让你头发白回来!


  现在年轻人工作压力大,各有各的愁。有句顺口溜说: “问君能有几多愁,死为墓地活为楼。”但是我劝大家,人生是条河,深浅都要过,遇见问题发愁是帮不上忙的,反而徒增白发,倒不如去乐观面对。


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