养气补血吃什么好?3种搭配必不可少!
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发表时间:2018-11-05 09:07


  气血不足的朋友平时宜多食健脾、补气、补血及气血双补的食物,要想美丽健康,就必须重视起补血养生的观念。


养气补血吃什么好?3种搭配必不可少!



当归+红枣:补血又润燥



养气补血吃什么好?3种搭配必不可少!



  当归是古人最爱用的药材之一,有“十方九归”和“药王”之说。当归主要产于甘肃东南部,以岷县所产质量最优。


  当归性情“温和”,能活血补血、调经通便,据《中国药典》记载,当归“入心、肝、脾经”,善能“补血活血、润肠通便、调经止痛”。


  当归素有“妇科圣药”的美誉,堪称“妇女之友”,可以说从20岁到80岁的女性都能用得上。


养气补血吃什么好?3种搭配必不可少!


建议:当归红枣煲牛肉


  大枣(红枣)性温、味甘,能补脾和胃、益气补血,牛肉可补中益气、健脾益胃。此汤对面色苍白、爪甲无华、心悸头晕、眼花、乏力等血虚证有补益之效。


做法:取当归50克、红枣6粒、牛心顶250克或枚肉(猪里脊)250克,清水适量。将材料洗净,放入煲内,注入清水,猛火煲至水开,改慢火煲2.5小时即可。


黄芪+当归:补气血最佳搭档


养气补血吃什么好?3种搭配必不可少!



  气虚是气血不足的另一个表现。面色苍白、乏力自汗、气短懒言,这些都是气虚的症状。


  中医认为黄芪性味甘,微温,入脾、肺、肝、肾经,是一味健脾补气的良药。因此,气虚的朋友可以服用黄芪来补气。


建议:当归补血汤


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  历史上用当归补血的名方有当归补血汤,它是金元时代李东垣在《内外伤辩惑论》中所创造的益气补血方剂。


  方中黄芪大补脾肺之气,以资气血之源;当归补血和营,以充实造血物质,如此阳生阴长,气旺血生。



做法:由黄芪和当归以5:1组成,如取黄芪30克、当归6克,空腹时温服。


建议:黄芪当归羊肉汤



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  做法:取250克羊肉(切块),黄芪、党参、当归各15克,2片生姜及适量食盐。用纱布包裹住党参、黄芪、当归,与羊肉块同放砂锅内,加1500毫升活水煎煮,大火煮沸后调小火慢炖。约1小时后,羊肉软烂即可放入生姜及食盐,吃肉喝汤。


四物汤:补血养气的经典方


  四物汤是补血养气的经典方,来源于宋代的《太平惠民和剂局方》,由当归、川芎、白芍、熟地四味药组成。


做法:取当归、川芎、白芍、熟地各10克,把四味药材在凉水里浸泡半个小时以上,泡好后放到锅里大火烧开。水开了以后,把大火调小,熬制40~50分钟。熬好后,可以放些蜂蜜调和味道。


必须纠正的气血养生误区:只有女人需要养气血


养气补血吃什么好?3种搭配必不可少!



  由于生理原因,女人的确比男人更容易气血亏虚,但并不意味着补气血是女人的专利。相关内容推荐:气血两虚需要进补的人,来尝尝这款食疗汤吧!


  男性因烦劳过度、饮食不节、过饱过饥等原因都有可能会导致虚证,所以男人也要注意补气血哦。


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