气虚体质应该怎么吃?
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发表时间:2018-10-16 09:54



  从中医的角度来看,气虚体质的人,脾胃功能偏弱,所以在饮食方面要尤其注意。哪些食物适合吃,哪些食物不适合吃,您知道吗?




关于气虚体质


适合气虚体质者的饮食


  俗话说:“药补不如食补。”气虚体质者脾胃功能偏弱,而中医认为脾胃为后天之本,气血生化之源,所以气虚体质的人更应讲究饮食调养,尤其是保护脾胃,促进营养物质的有效吸收。饮食养生要注意荤素搭配,营养全面,有规律的饮食才能达到所期待的效果。气虚体质者宜平补,多选用味甘性平或温性的食物,营养丰富且易消化。补气虚的食物有:粳米、糯米、小米、山药、土豆、扁豆、红枣、龙眼肉、莲子、南瓜、豆腐、牛肉、鸡肉、猪肉、鹅肉、兔肉、青鱼、鲫鱼、鲤鱼、鹌鹑、黄鳝、虾、蘑菇等,可经常交替选用



气虚体质的人哪些食物要少吃


  总体来讲,饮食养生基本无毒副作用,但生、冷、硬、辣的食物比较容易损伤脾胃,所以气虚体质者应尽量避免食用破气耗气、油腻厚味、生冷硬辣的食物。具体到食物的品种,气虚体质者忌食的食品有:山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽(香菜)、芜菁(大头菜)、胡椒、紫苏、薄荷、荷叶。少食的食品有:荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、芥菜、薤白、砂仁、菊花、茶叶及烟酒。



适宜气虚体质者的养生药膳


黄芪红枣山药蒸全鸡

补益气血,健脾养胃,强健筋骨


  母鸡约 800 克,黄芪 30 克,红枣 10 枚,山药 20 克,调料少许。黄芪、红枣放入鸡腹内或蒸盆中,可适当加入黄酒,撒上姜、葱、盐等调料后,隔水蒸 2 小时,分次佐餐。


气虚体质应该怎么吃?


  适用于气虚体质、气血双亏,如头昏、眼花、畏寒、手脚冰冷、容易疲倦或没有力气、月经不调、低血压等。


黑豆莲藕乳鸽汤

补益气血,补虚强身,益肝肾,养颜容


  莲藕 500 克,黑豆 100 克,陈皮 10 克,红枣 5 粒,乳鸽 1只,精盐少许。先将黑豆放入铁锅中,干炒至豆衣裂开,再洗干净,晾干水;乳鸽宰杀洗净,去毛,去内脏;莲藕、陈皮和红枣分别洗干净,莲藕切件,红枣去核。瓦煲内加入适量清水,先用猛火煲至水沸,然后放入以上材料,改用中火煲 3 小时,加入少许精盐调味,即可饮用。黑豆煲汤一般要将其煮烂,否则食用时会造成胀肚和消化不良。


气虚体质应该怎么吃?


  适于血压低、精神疲乏、脾胃气虚、食欲不振、头晕、目眩者饮用。肠热便秘者少饮,孕妇慎饮相关内容推荐:气虚和阴虚的这些差异你一定要知道!



蜜枣胡椒猪肚汤

温中健脾,散寒养胃


  蜜枣 5 粒,白胡椒 15 克,猪肚 1 个。将猪肚切去肥油,用少许细盐擦洗一遍,腌片刻,再用清水冲洗干净,放入热水锅内焯过;白胡椒、蜜枣洗净。将白胡椒放入猪肚内,与蜜枣一起放入砂煲内,加适量清水,武火煮沸后,改用文火煲 2小时,调味即成。


气虚和阴虚的这些差异你一定要知道!


  适于脾胃虚寒,症见胃脘冷痛、腹胀呕吐、饮食减少、四肢不温、形寒怕冷者饮用。咽喉或口齿痛、目疾、痔疮、高血压、糖尿病等患者不宜饮用


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