益智仁为姜科植物益智的成熟果实。主产于两广、海南、云南、福建等地。通常在5~6月果实呈褐色时采收，晒干主治下焦虚寒、小便频数、遗精、遗尿白浊、脾胃虚寒、腹中冷痛等。
益智仁是益肾壮阳、温脾开胃的防衰良药，有暖肾、固精、缩尿、温脾等功效，补益之中又有收涩之性，可用于遗精、遗尿、尿频、冷气腹痛、中寒吐泻、多涎唾等症。
益智仁为姜科植物益智的干燥果实，以个大、饱满、气味浓者为佳。生益智仁用盐炒制后，可缓和辛燥之性，且咸味可入肾，其补肾涩精缩尿的作用更强，适合肾虚遗精、遗尿者选用。而肾虚兼有呕吐、泄泻、口涎自流等症状者宜选用生益智仁。益智仁亦较常用，一般在中药店可买到。
益智仁可单用，也可与山药、补骨脂、干姜等同用，以增强暖身固精的效果。
益智仁《宝庆本草折衷》
【来源】为姜科植物益智的成熟果实。主产于两广、海南、云南、福建等地。通常在5~6月果实呈褐色时采收，晒干。
【异名】益智子、摘艼子。
【性味】其性温，味辛。
【归经】归肾、脾经。
【功能与主治】暖肾温脾，缩尿固精。主治下焦虚寒、小便频数、遗精、遗尿白浊、脾胃虚寒、腹中冷痛等。
【成分】含挥发油、多种氨基酸、脂肪酸等。
【适用人群】本品可明显增强心房收缩力，并对腹水型肉瘤细胞的增长有抑制作用。临床上主要治疗寒湿吐泻、遗尿、尿频等疾病。适宜肾阳不足所致的下元虚寒、遗精、遗尿、小便频数者。适宜脾肾阳虚所致的脾胃虚寒、腹中冷痛、泄泻不止、口涎自流、小儿流涎不止者。
【注意事项】阴虚血少者忌服。本品燥热，能伤阴动火，故阴虚火旺或因热证而尿频、遗精、多涎者不宜。
【用法用量】煎服，一次常用量3~10克。在药膳、保健食品制作时，可选用煮、炖等烹制方法。
食膳与实际应用
肾气不固证症见神疲，腰膝酸软，小便频数而清长，尿后余沥不尽，或夜尿多，遗尿，男子滑精、早泄，女子白带清稀、胎动易流产，舌质淡，苔白，脉无力。治宜在温肾阳的基础上固摄肾气，可采用温养肾阳的食物配餐，并根据病情选用温补肾阳的药膳。在老人夜尿频数、滑精、早泄，小儿经常遗尿时，则加用固摄收涩的益智仁等入药膳中，以固肾气。相关内容推荐：每天认识一味中药——覆盆子
1.益智仁粥——治疗脾肾阳虚
【功效】此方出自《经效产宝》，有暖肾、固精、缩尿、温脾、补肾、摄唾的作用，是治疗脾肾阳虚、不固诸症的食疗良方。
【食疗药膳】益智仁10克，粳米100克，盐适量。将益智仁研为细末，按与粳米1∶10的比例，每次取10克。将粳米淘洗干净，倒入煮锅中，加入适量水，大火煮沸，改小火煮至粥稠。加入研磨好的益智仁粉搅匀。再继续煮5分钟，加盐调味后即可。
【适用人群】适于肾气不足、下焦虚寒所致遗尿、夜尿频多、遗精、崩漏者。适于脾胃受寒或中气虚寒引起的身寒畏冷、腹冷痛、吐泻、食少多唾者。适于小儿口流涎者。最适于冬季食用，暖肾壮阳的作用最佳。
【禁忌】阴虚火旺或因热而致遗精、尿频、崩漏等症者忌服。
2.益智仁炖肉——补肾固精，缩尿止泻
【临床表现】腰膝酸软，关节疼痛有定处，皮下结节，神疲乏力，头昏耳鸣，健忘，舌淡苔白微腻，脉沉弱或细而无力。
【食疗药膳】益智仁20克，猪五花肉500克，生姜15克。酱油、料酒各15克，白糖20克，盐适量。将猪五花肉洗净，切成3厘米见方的块；生姜洗净后切成大片。把肉块放入冷水锅中加热焯水，捞出后洗净，沥干水分。炒锅用火烧热，倒入油，放入白糖炒糖色，倒入肉块快速翻炒上色，加酱油和适量水。待煮沸时倒入料酒，放入姜片和益智仁，小火煮1小时，放入盐，大火收汁即成。随餐食用，每食适量。
【适用人群】适于中老年人脾肾俱虚、遗精、遗尿、夜尿多、食少流涎者。适于阳气不足所致畏寒、冷痛、吐泻者。适于儿童食欲不振、发育迟缓、形体瘦弱者。最适于冬季食用，暖肾壮阳的效果更好。
【禁忌】阴虚火旺或因热而致遗精、尿频、崩漏者忌服。
