每天吃几颗它，滋补气血、安神助眠！煲汤煮粥都用得上

　　白天工作、学习耗尽了脑力，晚上还觉得睡不好......现在有不少人都是繁忙状态，这样长期下去整个人都精神不好、气色差。

　　除了好好休养、调整作息，饮食也很重要。如果你想靠食疗补一补，那今天小编得推荐你个好东西！

每天几颗龙眼肉，健脾养血安神

龙眼也叫桂圆，其性温味甘，益心脾，有开胃、养血益脾、补心安神的功效。中医里认为它能治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。

　　值得一提的是，龙眼特别擅长调理心、脾受损造成的疾病。

　　中医认为思虑过度会劳伤心脾，因此，它相当适合脑力劳动者、经常加班熬夜者，或担忧较多、心情不畅的人。

　　这类人出现失眠、头晕、健忘的症状时，龙眼就能在补充气血的同时，起到安神解忧的作用。

　　但注意，如果有大便干燥、口干、上火等症状者不宜食用，糖尿病病人不宜多食。

3种花样吃法，养颜补气血

　　说起龙眼，有干品和鲜品两种。新鲜龙眼是从5月到8月陆续上市，虽然现在已经过了季，但龙眼肉却一年四季都有。

市面上通常有现成的龙眼干，是将新鲜龙眼晒至半干，再以日晒或火焙干制而成，懒人只需将它从包装里取出直接吃就好。

如果你勤快点，可以动手把龙眼肉制成各种美食：

1. 作甜品

譬如，简单的龙眼煮蛋，取龙眼肉煮荷包蛋，撒适量白糖，即可当早餐，也可当甜品吃。

说产后坐月子或女性生理期时，用生姜、红糖、龙眼肉来煲煮糖水，可美容润肤。

2. 作汤料

　　拿它煲汤也是挺不错的。广东人煲老火靓汤都喜欢加些龙眼肉，让汤更加甘甜。

3. 作主食

　　比如，做一款龙眼红枣粥，将龙眼取肉，红枣撕破，加上粳米煮成。如果在天气已变冷的北方，还可再加适量红糖、生姜，热乎乎喝下去御寒。

★ 龙眼肉保存小妙招

　　因为龙眼肉含糖量高，极易引来虫蚁蟑螂，开封后最好放密封性能好的罐子里保存，放阴凉通风处或冰箱冷藏都行。

3 道龙眼食谱，赶紧收藏

1. 龙枣补血茶

做法：龙眼肉10克，大枣2枚，枸杞10克，水适量。将红枣洗净去核和龙眼肉、枸杞一起捣细，放入杯中加开水冲泡即可。

点评：滋补肝肾、健脾养血。

2. 龙眼茯苓粥

做法：龙眼肉50克，粳米100克，百合20克，茯苓10克，水适量，加入锅中煲粥食用。

点评：本药膳取其养心安神之功效，适用于贫血、神经衰弱等症。

3. 龙眼莲子羹

做法：龙眼肉20克，莲子20克，百合20克，冰糖20克。以上食材处理后放入碗中，加足水，蒸熟，即可食用。

点评：健脾安神，补益气血。