每天认识一味中药——三七
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发表时间:2018-09-13 11:08


  三七味甘、微苦,施与血症,即守且攻。出血用之,止血而不留瘀;血瘀者用之,活血而不妄行。实证用之,不伤正气;虚证用之,补而不泄。




  三七可治人体内外各种出血证,单用三七内服或外敷即有很好的止血作用,若配血余炭等药,则能增强止血化瘀之功;若失血证属血热者,当配生地黄、白茅根、侧柏叶等药;属阴虚血热者,当配墨旱莲、阿胶、龟甲胶等;属虚寒者,可配山茱萸、仙鹤草、炮姜等;属气虚失统而失血者,可配黄芪、党参、灶心土等。



  若治外伤出血,可单用三七研末掺敷患处,或配龙骨,血竭等,以止血、收疮。治跌扑损伤、瘀血肿痛,单用即有效,配以当归、红花、土鳖虫等,则活血化瘀、消肿止痛之力更佳。治血瘀经闭、痛经,兼阳虚有寒者,可配桂枝、艾叶、川芎等药;兼气虚血亏者,可配黄芪、当归、鸡血藤等。



  治疗慢性鼻炎、慢性气管炎、慢性胃炎、慢性结肠炎等久治不愈疾病,尤其对西药产生耐药性者,临床在辨证的同时加上三七伍以黄芪,则有利于消除炎症、增强免疫,病愈后复发率亦低。



  三七和水蛭配伍可用于治疗脑梗塞和脑栓塞,用于近期发病者疗数显著,偏瘫久废及意识障碍者用之,疗效亦良。三七与生葛根配伍,治疗颈椎病(椎动脉压迫型)的疗效显著。服药后患者眩晕、头痛等症状可逐渐减轻与消失,脑部供血得到改善。



每天认识一味中药——三七

三七《本草纲目》



【来源】为五加科植物三七的根。主产于云南、广西等地。通常在夏末秋初开花前或冬季种子成熟后采挖,晒干。


【异名】田三七、参三七、田七。


【性味】其性温,味甘、微苦。


【归经】归肝、胃经。


【功能与主治】消肿定痛,散瘀止血。主治各种出血证、跌扑肿痛、外伤出血、胸腹刺痛等。


【成分】含多种皂苷(五加皂苷A、五加皂苷B)、黄酮苷、淀粉、生物碱等。



【适用人群】现代研究证实,本品能缩短出血、凝血时间,并具有造血、降血压、保护心肌、镇痛、抗感染、抗衰老等作用。临床上主要用于治疗重症肝炎、冠心病、高脂血症、上消化道出血、术后粘连等疾病。


【注意事项】孕妇忌服。



【用法用量】煎服,3 ~ 10 克。在药膳、保健食品制作时,可选用炖、煮、蒸、烧等烹饪技法。


食膳与实际应用



  因为三七经济实用,效果极佳,因此使用了三七的商品(如田七牙膏、云南白药、三七饮料)可以说是琳琅满目。而食膳方面,用到三七的自然也不少,如加入调料、少许白汤后上笼蒸制的三七鸡;可用于心血瘀阻证食疗,有活血化瘀功效的丹参三七鸡。更多中药认识:每天认识一味中药——北沙参


1.消化性溃疡——气滞血瘀

每天认识一味中药——三七


【临床表现】胃脘疼痛,痛处固定拒按,如刺如割,甚则呕血黑便,舌紫暗,脉涩。



【食疗药膳】三七蛋羹:鲜藕汁1 小杯,三七粉3 克,生鸡蛋1 个。上3 味充分搅匀,加油盐适量,制成汤羹。


2.实证鼻出血——肝火上逆

每天认识一味中药——三七



【临床表现】鼻衄多因情志激动而致,出血量较多,色深红,头痛目眩,口苦咽干,面红目赤,胸胁苦闷,烦躁易怒,舌质红,苔黄,脉弦数。



【食疗药膳】三七蒸蛋:三七末3 克,藕汁1 小杯,鸡蛋1 个,陈酒半小杯。将鸡蛋打开,与三七末、藕汁、陈酒和匀,隔水炖熟即成。


3.功能性子宫出血——血瘀

每天认识一味中药——三七


【临床表现】经血非时而下,量或多或少,淋漓不净,血色紫暗有块,小腹疼痛拒按,舌质紫暗或有瘀点,脉涩或弦涩。



【食疗药膳】田七鸡:三七5 克,鸡肉200 克。三七(打碎)与鸡肉一起加水适量,隔水蒸炖1小时,加盐少许即可。


  藕节三七茶:藕节30 克,三七3 克(打碎)。加水适量煎煮,或开水沏。


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