吃粗粮真的好吗?不注意这4个方式,想健康都难
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发表时间:2018-08-08 09:29


  注重养生保健的人,在饮食过程中,对于肉类食物不再多吃,害怕一些“富贵病”的出现,为此会多吃素食,其中以粗粮来说,是大家的最爱,特别是检查出高血压、高血脂、高血糖、高尿酸的人,对于粗粮更是“迷恋”。


  哪知道过度的“追捧”粗粮,并不见得是好事情,不少人因为错误的食用粗粮,反而造成更大的麻烦,吃粗粮本身是极好的事情,但是,要当心,一旦吃多了、吃错了,那就糟糕了,接下来就来看看,吃粗粮时你需要注意什么?小编觉得这4件事不能忽视。


关于食用的量


吃粗粮真的好吗?不注意这4个方式,想健康都难


  就食用的量来说,不是说你一天三顿都吃粗粮,控制好食用的量显得尤为重要。一般来说,把谷物、豆类搭配起来食用,食用的量不要超过150g,在100g左右最好,但更多的时候,不少人是过多的、过度的、超负荷的吃粗粮。


关于时间


  正如上面说到,不少人大鱼大肉吃多了,就会一天三顿都吃粗粮,无疑是不对的。


  就时间来说,小编建议晚上是吃粗粮的最好时间,因为可以充分的利用粗粮中的膳食纤维,进行消除体内垃圾。


吃粗粮真的好吗?不注意这4个方式,想健康都难


  在早上,以窝窝头来说,就不适合吃,早上肠胃还没有彻底的恢复功能,要是过多吃窝窝头,反而会影响吸收。


关于人群


  更多的时候,大家会人云亦云,看着别人吃粗粮,自己也会去尝试吃,但是,效果并不明显,这就需要你知道关于吃粗粮的人群,换言之,就是你到底适不适合吃粗粮。



  对于胃肠功能较差的人来说,小编是不建议他们多吃粗粮的,较多的食物纤维对于胃肠还是会造成较大压力的。甚至因为粗粮中的植物酸、植物纤维素,影响到矿物质的吸收。


  对于体力劳动者来说,小编也不建议他们多吃粗粮,相比肉类食物,粗粮的热量并不高,营养价值也较低,供应的热能也较少,体力劳动者需要充足的热量补充,一旦缺乏那就太糟糕了。


吃粗粮真的好吗?不注意这4个方式,想健康都难


  对于孩子来说,小编也不建议他们多吃粗粮,孩子的消化功能还没有健全,过多的食用膳食纤维含量高的食物,会影响到胃肠健康,不利于对其他营养物质吸收、利用,从而影响到孩子的生长发育。


关于食用方式


  就粗粮的食用来说,需要做好两件事。


  第一,就是多喝水,粗粮吃多了,会感觉到口干舌燥,多喝水,能够增加消化功能。


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  第二,做到粗细搭配,把粗粮、细粮搭配搭配起来更好,例如,大豆、小米、玉米可以按照2:1:1的比例,这样的搭配食用,能更好的吸收蛋白质、矿物质营养的吸收。点击蓝字了解更多:粗粮吃对养生,吃错伤胃伤身,这种人尤其别碰!内附粗粮降三高吃法



  科学的吃粗粮,能够更好的维持健康,希望大家多重视,合理食用,获得好身体。


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