立秋：夏、秋交接时，养生不断档~

　　不知你是否注意过，一到立秋，气温虽然还那么高，但身体的感觉马上就跟前一段不一样了，不像以前那么潮、闷、湿，能喘得过气了。但感觉上的轻松，不代表这是一个可以放松警惕的季节。

　　俗话说：“过立夏，扇子架。过立秋，扇子丢。”

　　秋天和夏天（湿热、黏腻）不一样，湿没了，所以秋天主要是燥。而且，燥还要分两种：夏秋交界时，易出现温燥，意思是又燥又热，而秋冬相接处是凉燥，是燥和凉。

　　在立秋和处暑时的燥是温燥，是和夏季连着的，温度还没降下来。 在这个过渡时期，有时会有冲突，比如说湿和燥有冲突，我们从夏季过来，湿还存留在体内，而外面则开始燥了，人体也就会出现各种冲突。

　　这得根据情况，如果有湿的就治湿，有燥的就治燥。如果外面燥，里面湿，那就得兼顾。治湿可以用薏苡仁、红小豆煮水，治燥用梨水、酸梅汤等。

　　有一部分人有伏暑（暑在体内潜伏着），这样的人肠胃不好。暑必夹湿，秋燥伤肺，一面咳嗽，一面大便溏泄，这得根据病情的轻重缓急，有时单独治一个，有时两者兼顾。

　　再比如老人，一般阳气、阴气都衰弱了，在自然界气候阴阳转化的过程当中，身体转化得不好都容易得病。所以，这个时候老年人更得注意保健。

　　总之，夏秋交替的时节是应该提高警惕之时！

养阴润燥，保护脾胃

　　秋天人容易口干，可以喝点酸梅汤或吃些酸梨、山楂、秋梨膏等。少吃辣的食物，症状就会减轻很多。

　　这就是所谓的“酸甘化阴”，可以应对秋燥。有人问了这个梨怎么吃呀，是煮着吃还是生着吃？要我说，这得分人。

年轻人吃多点少点都没关系；

　　对于老年人来说，梨偏寒凉，肠胃凉的人得注意；偏阳虚的人容易腹泻，不要吃太多。

　　还有一种人，平时脾胃虚寒，大便不成形，不能生吃梨，可以煮梨吃，减轻凉性。

　　梨一般熬的时间比较长，寒性会减小很多， 对肠胃不好的人来说，吃些软乎、暖乎、烂乎的比较好。

　　如果煮得时间短和生的差不多。此外，梨皮滋阴的效果较强，吃的时候应保留。

　　还有一种办法，脾胃虚寒容易肚子疼的人，吃梨的时候可以加点姜。这就好比咱们现在喝的酸辣汤， 酸味养阴，辣味养阳，如果您感觉身上比较干，肠胃又不好，酸辣汤就正合适。

立秋

兹晨戒流火，商飙早已惊。

云天收夏色，木叶动秋声。

立秋后早餐宜喝粥

　　立秋后早晨喝碗粥，可防秋凉、秋燥。

推荐：玉米面红薯粥

　　将玉米面 100 克，先用凉水调成糊状，待水烧开后放入，然后将切成碎块的红薯一并放入，轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火，中间可点几次冷水，玉米面红薯粥以不稀不稠为好。