吃对养人,吃错伤人!夏季水果那么多,你真的吃对了吗?
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发表时间:2018-07-11 09:46



  夏天来了,琳琅满目的鲜果纷纷上市,让人食指大动。水果中含有丰富的维生素等营养成分,是健康饮食中不可或缺的一环,加上其清新的口感、充足的水分,男女老少都喜欢。




  不过,水果虽然好吃,也不能吃过量哦,尤其是小固今天介绍的这5种水果,吃得不讲究容易患上“水果病”! 如何健康吃水果,其中大有学问。


1. 荔枝病——头晕乏力



  时下正是荔枝大量上市的季节,但要注意的是,鲜荔枝本身含糖量很高。


  不适反应:吃多了不仅容易导致肥胖,而且如果连续且大量地进食荔枝,尤其是空腹食用,还会导致胰岛素分泌过多而产生低血糖,可能会出现头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状,严重者会抽搐或者昏迷,孩子尤其要注意。



  健康吃法:每次量不超过一个拳头大小


  如果出现上述这些症状,赶紧停吃荔枝,喝些糖水休息片刻就可缓解。


  当然,最好的办法还是适量食用,每次不超过2两,可以拿自己拳头比一比,差不多就是一个拳头的大小。


2. 桃子病——腹胀腹痛




  民间一直有“桃养人”的说法,不少人便放开了吃,甚至有人把桃子当饭吃。但小固特别提醒大家,桃子也不能一次吃太多,否则容易患上“桃子病”。


  不适反应:桃子中含有大量膳食纤维,尤其是硬桃,吃多了可能引发消化系统功能紊乱,出现腹胀、腹痛等不适症状。桃子中糖分较高,吃太多容易导致肠道黏膜脱水,进而容易引发便秘。



健康吃法:一天别超两个


  消化不良者、对桃毛过敏者,以及老人、儿童都不适合多吃桃,一天别超两个!


  吃前可先用盐搓一下桃皮再用水冲洗,把桃毛都去掉,然后可以稍微煮一下再吃。


3. 李子病——酸倒脾胃



  历来都有这种说法:“桃养人,杏伤人,李子树下埋死人。”


  不适反应:成熟的李子有促消化、增加食欲的效果,但李子果酸含量高,吃多了容易伤脾胃,引起腹胀等现象,尤其儿童更不宜一次吃太多。




  另外,这个季节的杨梅等口感特别酸的水果也有同样的问题,吃的时候也要注意量。



健康吃法:加点冰糖炖成糖水


  一般来说,颜色比较深、捏起来有点软的李子都是熟的,可以吃了。为了减弱酸味,可以加点冰糖一起炖,做成酸甜的糖水,有一定的润喉利嗓作用。


4. 芒果病——吃完嘴边痒



  不适反应:芒果吃多了容易被“芒果皮炎”偷袭,造成口唇、面部红肿、皮肤瘙痒。这是由于芒果中含有的果酸、氨基酸等刺激成分较多的缘故。


  此外,芒果的糖分高,容易造成血糖上升,有糖尿病的人群不宜食用。此外,芒果吃多了还容易变成“小黄人”,这是芒果中丰富的β-胡萝卜素在作怪。但是只要停止食用,皮肤就会恢复。



健康吃法:切成小块再入口


  如果是要给小孩吃芒果,要注意量,最好将芒果切成小块,直接吃入口中,避免沾到口唇皮肤上。


5. 榴莲病——脸上冒痘痘



  榴莲被誉为 “水果之王”,营养丰富,但也并非人人适宜,尤其是阴虚体质的人群不宜多吃。


  不适反应:榴莲中脂肪含量为4.1%,是所有水果中含量最高的,且榴莲性热,如果吃过多的话容易导致脸上的痤疮加剧,而且会有口干舌燥的感觉。甚至有的时候,还会引发流鼻血的情况。



健康吃法:配着山竹一起吃


  吃榴莲避免上火的办法除了适量食用外,还有一个方法是可以搭配山竹一起吃,这是因为山竹性偏寒凉可以清热“败火”。



      《中国居民膳食指南(2016版)》建议每人每天摄入200~350克新鲜水果,也就是半斤上下。小固为你掐指一算,一个三口之家,一周采购4~5千克的水果就可以了哦,千万别贪食。


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