盐为百味之首，但吃多了会变丑？！中国有超6成的人吃盐超标！教你7个妙招，减盐不减味

　　有些长辈经常用“我吃过的盐比你吃过的米还多”来体现自己丰富的人生阅历，以此来教育后辈。虽说话粗理不粗，但能吃这么多盐的长辈，“口味”看来不轻啊~

　　一项调查显示，中国人平均每人每年大概要吃掉约6.5千克的盐，平均每天18克，如果按照一袋盐400克来计算，一个人一年就相当于吃掉了16袋盐。

吃了这么多盐，真的没事吗？

01 吃盐不正确6种疾病来排队

　　根据《中国膳食指南2016》建议，不管是普通人还是三高患者，食盐量每人每天都不能超过6克盐。但中国疾病预防控制中心的一项调查数据显示，超过6成的人，每天的食盐摄取量都是超标的，过多的盐分会带来以下几种疾病。

1高血压

　　盐在某些内分泌素的作用下，能使血管对各种升血压物质的敏感性增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高，而且还可能使肾细小动脉硬化过程加快。

　　如果盐分过多，就会导致细胞内外的钾、钠比例失调，使红细胞功能受到损害，血流粘滞，流动缓慢，加重了血液循环的工作负担，导致血压的进一步升高。

2胃癌

　　常食用的盐中并没有致癌物质，但高盐却容易破坏胃黏膜，使它对胃壁的保护作用下降，食物中的各种有害物质更容易作用于胃壁，因而会促进多种胃病的发生。

3骨质疏松

　　过量摄取食盐，会导致我们体内的钙大量流失，这就很容易使骨头“变脆”，也就是骨质疏松。所以，摄入盐分超标的人，比其他人更容易发生骨折。

4心脏衰竭

　　吃盐太多也会导致心脏衰竭。一项发表在美国《心衰》杂志的研究发现，食盐是导致心衰的危险因素。因此想要心脏永葆年轻也需要合理的控制食盐摄入。

5损害肾脏

　　当摄入的盐分过多时，就会导致体内渗透压增高，多余的钠就要从肾脏排出，加大肾脏负担，损伤肾脏。同时，盐在排出的过程中会带走钙，使得尿钙水平升高，增加肾结石的风险。

6肥胖

　　咸味能够刺激大脑中多巴胺的分泌，大量的多巴胺会影响大脑中“愉悦中心”的神经传递，使人感觉到兴奋，快乐，这种感觉会让你忍不住吃一点、多吃一点、再吃一点……最后胖成了球。

02 每天摄取6克盐是什么概念？

　　看到这里，很多人就会疑惑，6克盐到底是多少?毕竟煮饭的时候也不可能拿着天平去称重呀！下面，小编就给大家举几个生活中常见的容器，让大家心里有个数。

1啤酒盖

　　去掉胶垫的啤酒盖，平着装满一盖，相当于5~6克盐。

2瓷勺

　　平着装满一个瓷勺大约为18克，所以6克就相当于三分之一的瓷勺。

3一小撮

　　用三个手指头抓的一小撮盐约为2~3克。

小贴士

建议在厨房使用有规格的盐勺进行盐的称取，这样，每次做菜的时候心里都能有个数。