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2015年饮食行业发展趋势——华膳道

作者: 发表时间:2015-07-16 15:29:04 人气:
       
       随着中国经济的迅速发展,人民的消费水平快速的提高,饮食行业也在随着它的发展轨迹快速的增长。对于饮食的追求也变得越来越高,由改革开放前的追求吃饱,到了改革开放后的吃好,再到现如今的追求健康饮食。这就是饮食行业发展的总体趋势。当然对于大体上的饮食行业发展趋势大家可能都会有多了解。那么,2015年饮食行业的发展趋势又会是怎样的呢?下面为大家简单的介绍一下:

       首先,大家应先了解一下2014年饮食行业的发展状况。2014年是一个高消费的一年,全国饮食行业总收入超过了26000亿元,同比增长了9.7%,增速较去年同期上升了0.7个百分点,与社会消费品零售总额增幅12.0%(相差2、3个百分点)。这个数据说明了什么?说明了饮食行业正在高
       速的增长,而人民的消费水平也在不断的增长,相对于社会消费品零售增长更加的迅速。
       同时,2014年的饮食行业的增降状况与往年的情况差不多,全国饮食行业的收入以5月为一个分水岭,增幅在1-5月节节攀高,并于5月达到峰顶值11%之后,从6月开始逐月下降,到了8月的时候跌到了最低点,在9月份的时候又开始缓缓的增长,但9-11月这段时间里增长的速率非常的低,到了12月的时候明显增长。这其实是跟季节密切相关的,冬季天气寒冷,人民对于火锅、汤类食物需求会明显增加。而春季是养身的最佳季节,也是继春季之后的暴饮延续。其实真正的影响因素还是季节。
       那么,2015年饮食行业的发展趋势其实也是跟上面的这些是密不可分的。但是对于2015年饮食行业的发展趋势,还是要归结于这句话——返璞归真。因为继2014年饮食行业中的统计中得到,当下人民追求的不再是精美高档的店面,相反的对于土锅、土炕等这些农家彩系列更受顾客的喜爱。突出家乡“土”味,大碗肉、火锅、砂锅、烧饼成为了饮食行业的一个最受欢迎热卖点。也就是说传统的饮食越来越受到人们的关注与喜爱。例如当下的药膳汤就是一个热门饮食行业加盟。
既然饮食行业正在高速的增长,那么加盟一些饮食行业是一个很好的选择。但是,如果饮食行业能改善这种季节对于顾客的影响的话,那么是不是会更好呢?而药膳汤。这个中华传统健康、养生的饮食注定会成为一个热门。因为它拥有各个季节符合人们喜爱的汤膳。如春季养身减肥汤;夏季祛火散热汤,秋季养颜美容汤;冬季保暖养生汤。这都会有适合各个季节品食的系列,很好地解决了季节这个难题。

       关于“2015年饮食行业的发展趋势”的相关情况,就为大家介绍这么多了,希望这些能给带来一定的帮助。如果想了解饮食加盟项目,可以来华膳道药膳汤加盟进行细致的了解一下。我们欢迎你们的加入。