通过消费分析，“药食两用”的药膳汤加盟馆或成最大赢家！

近日，第一财经商业数据中心（CBNData）发布《年轻人养生消费趋势报告》（以下简称“报告”）。报告显示，我国半数以上的90后有脱发、掉发、视力减弱的困扰，同时约有四成90后有肥胖、运动能力下降的情况，还有三成出现了免疫力下降的问题。三十而立的90后们，正积极加入“养生大军”。

受今年疫情影响，消费者的大众健康理念和消费理念全面升级，年轻人不再只是注重美食、服饰、电子、娱乐等方面，而是更多地关注与健康、养生相关的产品。报告显示，目前九成以上90后已有养生意识，超半数90后已经走在养生的路上。

根据CBNData联合阿里健康、天猫家电共同发布的《新食尚主义》报告显示，传统滋补品连续两年增速超过20%，近3年来，90后已成为线上购买传统保健养品的中坚力量。

作为大健康领域发展的新兴产业，保健养生产业在近些年来，发展十分迅速。而据《2017-2022年中国健康养生行业市场发展现状及投资前景预测报告》的相关数据统计，我国健康养生市场规模已经超过万亿元。而且，每年我国城市居民用于保健养生领域的花费已经超过1000元，这一数据还在不断增长。

保健养生产业虽然发展迅速，但是，国内保健养生产业发展并不彻底。这也催生了一系列疯狂养生的乱象。很多人盲目的跟风去养生，加上“病急乱投医”的现象严重，导致很多人迷失了养生的本质，成为了伪养生者。这不仅达不到养生的目的，反而容易给自己的身体带来一定的负担。因此，选对养生方式，选好养生产品才是当今时代养生的真谛。

作为一直深耕于食疗养生市场的主力品牌，陈农夫药膳开始抓住养生领域发展的潮流。药膳是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食，采用现代科技研究的酵温冷控技术发酵原理的专用酿汤设备，是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。

药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

　　俗话说“养生之道，莫先于食”，为了更好地打造一个健康、绿色、生态、有机的高品质轻养食疗品牌。陈农夫药膳根据当前人们对于食疗养生的需求变化，不断在产品研发、生产下下足功夫。旗下的多款食疗均来自正宗的原产地，从原产地直采，保证食材、药材的新鲜程度，通过传统工艺进行炮制、晒干，尽可能地保留原本的味道以及其中的保健效果，这在很大程度上提升了产品的品质。

陈农夫通过中药炮制理论来进行原料的处理，对四气影响，改变 辛、甘、酸、苦、咸等味道。还有与食材的有效搭配，再经过我们的酿制工艺，利用65℃酵温低温冷萃取技术设备，他能有效锁住药材的苦涩味，释放药材本身的营养。从而把“良药苦口”变为“良药可口”。同时，为了更好地适应当前都市消费者对于不同食疗口味的需求，陈农夫药膳也是不断推陈出新。　　

未来，陈农夫药膳还将继续以食疗为发展目标，给更多的消费者带来口味与养生并重的好产品，也希望更多的消费者能够在品尝陈农夫药膳的过程当中，提升自身的幸福感，共同开启保健养生发展的新时代。